Markt für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in Serbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für getrocknete Hülsenfrüchte in Serbien belief sich 2018 auf 101.874 t. Im folgenden Jahr ging es auf 94.992 t zurück, bevor es 2020 auf 98.685 t anstieg. 2021 stabilisierte sich der Markt bei 97.045 t, da die Verbrauchernachfrage nach langlebigen Lebensmitteln während der COVID-19-Pandemie hoch blieb.

2022 wuchs das Marktvolumen leicht auf 97.623 t. Dieses Wachstum wurde durch eine erhöhte Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen aufgrund von Herausforderungen im Nutztiersektor und bei Fleischimporten unterstützt, zusammen mit der Einführung einer Margendeckelung für Grundnahrungsmittel – einschließlich Hülsenfrüchte – die Großhandels- und Einzelhandelsaufschläge begrenzte. 2023 sank das Marktvolumen auf 94.280 t angesichts anhaltender wirtschaftlicher Anpassungen und sich ändernder Konsummuster.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in Serbien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktionsmenge von getrockneten Hülsenfrüchten in Serbien wieder an. Im Jahr 2019 wurden 80 694 Tonnen produziert, was den niedrigsten Wert im Betrachtungszeitraum darstellt. Im Jahr 2020 blieb die Produktion mit 81 068 Tonnen im Wesentlichen stabil gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion insgesamt um 8,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,0 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 5,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Serbien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte aus Serbien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von getrockneten Hülsenfrüchten aus Serbien zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Im Jahr 2018 wurden mit 352 Tonnen die niedrigsten Exportmengen erreicht, was einem Rückgang von 60,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 stiegen die Exporte dann um 106,8 % an. Im Jahr 2020 exportierte Serbien 427 Tonnen, was einem Rückgang von 41,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt veränderten sich die Exporte zwischen dem Höchstwert im Jahr 2017 und dem Tiefpunkt im Jahr 2018 um das 2,5-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Deutschland (19,7 % der Exporte in Mengen), die Schweiz (19,5 % der Exporte in Mengen) und Bosnien und Herzegowina (16,9 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von getrockneten Hülsenfrüchten aus Serbien. Zusammen machten sie 56,1 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von getrockneten Hülsenfrüchten aus Serbien in Wert wieder an. Im Jahr 2019 wurden mit 484 000 US-Dollar die niedrigsten Exportwerte erreicht. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 493 000 US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte insgesamt um 28,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 10,5 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 21,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Bosnien und Herzegowina (19,5 % der Exporte in Wert), Montenegro (17,1 % der Exporte in Wert) und Schweden (13,4 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von getrockneten Hülsenfrüchten aus Serbien. Zusammen machten sie 50,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte nach Serbien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 wurden die Importe von getrockneten Hülsenfrüchten nach Serbien mit 18 044 Tonnen verzeichnet, was einem deutlichen Anstieg von 20,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 wurde der stärkste Rückgang mit 10,5 % verzeichnet, während im Jahr 2018 der stärkste Anstieg mit 22,8 % zu beobachten war. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 32 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Kirgisistan (30,0 % der Importe in Mengen), Polen (16,6 % der Importe in Mengen) und Bulgarien (10,2 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferländer für getrocknete Hülsenfrüchte nach Serbien. Zusammen machten sie 56,9 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von getrockneten Hülsenfrüchten nach Serbien 17 082 000 US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 24,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 wurde der stärkste Rückgang mit 1,1 % verzeichnet, während im Jahr 2018 der stärkste Anstieg mit 26,3 % zu beobachten war. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 55,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Polen (24,6 % der Importe in Wert), Kirgisistan (20,2 % der Importe in Wert) und Bulgarien (13,2 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von getrockneten Hülsenfrüchten für Serbien. Zusammen machten sie 58,1 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020