Marktforschung

Markt für Getreidekeime in der Türkei

Markt für Getreidekeime in der Türkei

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Getreidekeim-Marktes in der Türkei schwankte zwischen 2018 und 2023. Es begann 2018 bei 630,5 Tausend Tonnen, ging 2019 leicht zurück und stieg dann bis 2022 auf einen Höchststand von 680,9 Tausend Tonnen, bevor es 2023 auf 640,0 Tausend Tonnen fiel. Die anfängliche Wachstumsphase ab 2020 wurde durch die COVID-19-Pandemie beeinflusst, die globale Lieferketten störte und zu erhöhten Importen führte, um die Nachfrage zu decken. Gleichzeitig sorgte die hohe heimische Getreideproduktionskapazität der Türkei für Stabilität. Der anschließende Rückgang 2023 war hauptsächlich auf die Volatilität im Saatgut-Import- und -Exportgeschäft zurückzuführen, was die Getreidekeim-Importe deutlich reduzierte.

Während des gesamten Zeitraums operierte der Markt in einem Kontext hoher Getreide-Selbstversorgung. Die Türkei deckte über 91 % ihres Getreidebedarfs im Inland. Die Verbraucherpräferenzen verschoben sich konsequent hin zu Vollkorn-, nährstoffreichen und natürlichen Produkten, was die Nachfrage nach Getreidekeimen stützte. Staatliche Anreize und F&E-Unterstützung im Saatgutsektor sowie Agrarpolitiken, die Nachhaltigkeit fördern, untermauerten die Produktionsumgebung weiter.

Offizielle Statistiken für 2024 zeigten eine anhaltende Getreide-Selbstversorgungsquote von 91,1 %. Die staatliche Unterstützung für die Landwirtschaft, einschließlich Versicherungspraktiken und F&E, blieb stark. Verbrauchertrends, die Vollkornprodukte und Artikel wie gemahlene Leinsamen begünstigen, hielten an. Der Klimawandel beeinflusste weiterhin die Produktionsplanung und die Rohstoffpreise.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Türkei
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Getreidekeime in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 belegte die Türkei weltweit den achten Platz bei der Produktionsmenge von Getreidekeimen.

Größte Produzenten von für Getreidekeime, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Getreidekeime, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Getreidekeimen in der Türkei ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 537,6 Tausend Tonnen Getreidekeime produziert, was einem leichten Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 0,7 % lag. Der Höchstwert der Produktion wurde 2018 mit 552,7 Tausend Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.7%(1.4%)(1.3%)(0.7%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Der Produktionswert von Getreidekeimen in der Türkei stieg zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Getreidekeimproduktion auf 596,1 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 7,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 9,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 541,4 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 0,9 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.9%)2.4%7.5%2.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Getreidekeime aus der Türkei

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Getreidekeimen aus der Türkei gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 141 Tonnen, was einem Rückgang von 40,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 69,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 32,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(38.5%)(16.5%)(40.9%)(32.8%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Jordanien (49,1 % der Exporte in Tonnen), Saudi-Arabien (9,6 % der Exporte in Tonnen) und Deutschland (8,7 % der Exporte in Tonnen) durchgehend die führenden Zielländer für die Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 67,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Getreidekeimen aus der Türkei gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte die Türkei Getreidekeime im Wert von 157 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 35,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 66,2 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 30,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(39.5%)(13.2%)(35.6%)(30.3%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Jordanien (48,7 % der Exporte in Wert), Deutschland (7,9 % der Exporte in Wert) und Saudi-Arabien (7,8 % der Exporte in Wert) durchgehend die Hauptzielländer für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 64,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Getreidekeime nach die Türkei

Importe in Menge, t

Die Importe von Getreidekeimen in die Türkei stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die Türkei 97 283 Tonnen Getreidekeime, was einem Anstieg von 24,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 3,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 78 083 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 16,7 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.7%)0.4%24.1%1.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Bulgarien (35,6 % der Importe in Tonnen), Russland (28,3 % der Importe in Tonnen) und Österreich (15,5 % der Importe in Tonnen) die Hauptlieferländer für Getreidekeimimporte in die Türkei. Zusammen machten sie 79,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importwerte von Getreidekeimen in die Türkei wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 39 580 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 38,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe jedoch um 6,6 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 28 593 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 bei 25,8 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.8%)(9.1%)38.4%(2.3%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Bulgarien (35,5 % der Importe in Wert), Russland (28,9 % der Importe in Wert) und Österreich (16,0 % der Importe in Wert) die größten Lieferanten von Getreidekeimen für die Türkei. Zusammen machten sie 80,4 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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