Marktforschung

Markt für geschliffenen Reis und Bruchreis in Deutschland

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für geschliffenen Reis und Bruchreis in Deutschland stieg von 321.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 476.000 Tonnen im Jahr 2020. In diesem Zeitraum erhöhte sich die inländische Produktion von 59.000 auf 152.000 Tonnen, während die Importe über 340.000 Tonnen blieben.

Nach dem Höchststand 2020 sank das Marktvolumen 2021 auf 413.000 Tonnen, erholte sich aber 2022 auf 456.000 Tonnen. Die Produktion ging etwas zurück, blieb jedoch über 125.000 Tonnen. Die Exporte fielen von 107.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 47.000 Tonnen im Jahr 2023.

2023 lag das Marktvolumen bei 443.000 Tonnen, was eine Stabilisierung nach den vorherigen Schwankungen darstellt. Insgesamt war der Markt von 2018 bis 2023 am Ende größer als zu Beginn des Zeitraums.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
  2. 4.1.2. In Wert
    1. 4.1.2.1. Produktion, 2020-2022
    2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2020-2022
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Deutschland
  1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.1.2. In Wert, 2020-2022, Tsd. $ US
2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
  1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
  2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
    1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Deutschland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
  2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
  2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für geschliffenen Reis und Bruchreis in Deutschland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für geschliffenen Reis und Bruchreis, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für geschliffenen Reis und Bruchreis, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von geschältem Reis und Bruchreis in Deutschland ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 152,4 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 24,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 185,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 41,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	10.9%	107.7%	24.0%	41.9%

Quelle: SHEV.io

Exporte für geschliffenen Reis und Bruchreis aus Deutschland

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von geschältem Reis und Bruchreis aus Deutschland sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 70,6 Tausend Tonnen exportiert, was einem leichten Rückgang von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 35 %, was einer jährlichen Rate von 13,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(1.9%)	(30.0%)	(5.3%)	(13.4%)

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Polen (59,1 % der Exporte in Tonnen), Österreich (7,2 %) und die Niederlande (4,7 %) die Hauptziele für geschälten Reis und Bruchreis aus Deutschland. Zusammen machten sie 70,9 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von geschältem Reis und Bruchreis aus Deutschland auf 75,9 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 4,8 %, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 70,0 Millionen US-Dollar verzeichnet, der höchste 2018 mit 81,6 Millionen US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 14,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	2.3%	(14.2%)	8.5%	(1.6%)

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Polen (33,8 % der Exporte in Wert), Österreich (15,6 %) und die Niederlande (8,2 %) die wichtigsten Märkte für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 57,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für geschliffenen Reis und Bruchreis nach Deutschland

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte Deutschland 394,4 Tausend Tonnen geschälten Reis und Bruchreis, was einem deutlichen Anstieg von 14,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 7,9 %, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 343,4 Tausend Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 6,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	0.7%	(6.7%)	14.9%	2.6%

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 hatten Italien (28,9 % der Importe in Tonnen), die Niederlande (14,6 %) und Belgien (14,1 %) den größten Anteil an den Importen in Tonnen. Zusammen machten sie 57,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von geschältem Reis und Bruchreis nach Deutschland sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 importierte Deutschland 400,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 22,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 35,3 %, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	9.4%	1.0%	22.4%	10.6%

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Italien (28,5 % der Importe in Wert), Belgien (16,9 %) und die Niederlande (15,2 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für Importe in Wert von geschältem Reis und Bruchreis nach Deutschland. Gemeinsam repräsentierten sie 60,6 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für geschliffenen Reis und Bruchreis aus Deutschland

Exporte in Menge, Tsd. t

Exporte in Wert, Mio. $ US

Importe für geschliffenen Reis und Bruchreis nach Deutschland

Importe in Menge, Tsd. t

Importe in Wert, Mio. $ US

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