Marktforschung

Markt für geschälte Walnüsse in Südeuropa

Markt für geschälte Walnüsse in Südeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Southern Europe" umfasst folgende Länder:

Albanien
Andorra
Bosnien und Herzegowina
Kroatien
Gibraltar
Griechenland
Vatikan
Italien
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbien
Slowenien
Spanien
Nordmazedonien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für geschälte Walnüsse in Südeuropa entwickelte sich von 2018 bis 2023 volatil. Das Marktvolumen stieg zunächst von 73.046 Tonnen auf einen Höchststand von 91.927 Tonnen im Jahr 2021, bevor es bis 2023 auf 80.392 Tonnen zurückging. Ein Faktor für den anfänglichen Anstieg war der Markteintritt neuer inländischer Verarbeiter wie Nueces Íberas im Jahr 2019. Diese Unternehmen konzentrierten sich auf frische, regional produzierte Walnüsse und kürzere Lieferketten, was die Attraktivität und Verfügbarkeit heimischer Produkte erhöhte.

Ein entscheidender Wandel vollzog sich 2022, als europäische Verbraucher eine zunehmende Präferenz für geschälte gegenüber ungeschälten Walnüssen zeigten. Dies steigerte die Nachfrage nach der verarbeiteten Form. Gleichzeitig störten ungünstige Wetterbedingungen in Kalifornien die globalen Walnusslieferungen, wodurch südeuropäische Verbraucher offener für frischere, regionale Alternativen wurden. Trotz dieser nachfrageseitigen Faktoren schrumpfte das Gesamtmarktvolumen, da die lokale Produktion von ihrem Höchststand 2021 zurückging.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für geschälte Walnüsse in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für geschälte Walnüsse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für geschälte Walnüsse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von geschälten Walnüssen in Südeuropa stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2019 wurden 43 324 Tonnen geschälte Walnüsse produziert, während die Produktion im Jahr 2020 auf 43 969 Tonnen anstieg – ein Zuwachs von 1,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 42 734 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.9%)1.4%1.5%0.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von geschälten Walnüssen in Südeuropa auf 424,8 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert in diesem Zeitraum wurde 2019 mit 416,4 Millionen US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2018 bei 530,7 Millionen US-Dollar lag. Insgesamt ging die Produktion zwischen 2017 und 2020 um 19,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,9 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 21,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.7%(21.5%)2.0%(6.9%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für geschälte Walnüsse aus Südeuropa

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von geschälten Walnüssen aus Südeuropa auf 2 400 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert im Zeitraum 2017–2020 wurde 2018 mit 1 880 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2019 bei 2 590 Tonnen lag. Insgesamt stiegen die Exporte zwischen 2017 und 2020 um 12 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 12,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 37,8 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.2%)37.8%(7.4%)3.9%
Quelle: SHEV.io

Die Daten für den Zeitraum 2017–2020 zeigen, dass die Exporte von geschälten Walnüssen aus Südeuropa nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren. Das Vereinigte Königreich (8,0 % der Exporte in physischen Einheiten), Belgien (6,6 %) und Österreich (6,4 %) machten zusammen nur 21,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von geschälten Walnüssen aus Südeuropa auf 23,2 Millionen US-Dollar, was einem gemäßigten Rückgang von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt gingen die Exporte zwischen 2017 und 2020 um 11,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,0 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 10,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 6,6 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.8%)6.6%(6.9%)(4.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exporte von geschälten Walnüssen aus Südeuropa in Wertbegriffen auf eine große Anzahl von Märkten verteilt. Belgien (10,7 % der Exporte in Wertbegriffen), das Vereinigte Königreich (9,6 %) und Österreich (6,2 %) machten zusammen nur 26,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für geschälte Walnüsse nach Südeuropa

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von geschälten Walnüssen nach Südeuropa zurück. Im Jahr 2019 beliefen sich die Importe auf 37 790 Tonnen, während sie 2020 auf 34 091 Tonnen sanken – ein Rückgang von 9,8 %. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 17,4 % verzeichnet. Insgesamt stiegen die Importe zwischen 2017 und 2020 um 12,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.0%17.4%(9.8%)3.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 blieben die Vereinigten Staaten (37,2 % der Importe in physischen Einheiten), Chile (16,8 %) und die Ukraine (14,2 %) die wichtigsten Lieferanten von geschälten Walnüssen für Südeuropa. Zusammen machten sie 68,3 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von geschälten Walnüssen nach Südeuropa gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Südeuropa etwa 243,0 Millionen US-Dollar an geschälten Walnüssen, was einem Rückgang von 2,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 261,3 Millionen US-Dollar erreicht. Insgesamt gingen die Importe zwischen 2017 und 2020 um 4,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,6 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 4,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 2,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.5%(4.7%)(2.5%)(1.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 führten die Vereinigten Staaten (38,5 % der Importe in Wertbegriffen), Chile (19,1 %) und die Ukraine (11,1 %) die Rangliste der Lieferanten von geschälten Walnüssen für Südeuropa an. Ihr kombinierter Anteil erreichte 68,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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