Markt für Gerste im Vereinigten Königreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des britischen Gerstenmarkts schwankte zwischen 5,8 Millionen Tonnen im Jahr 2018 und 6,6 Millionen Tonnen im Jahr 2020, bevor es in den Folgejahren bei etwa 6,3 bis 6,4 Millionen Tonnen lag. Das anfängliche Wachstum wurde durch einen höheren Gerstenverbrauch in Tierfutterrationen angetrieben, da Gerste im Vergleich zu Weizen mit einem Abschlag gehandelt wurde und so eine kostengünstige Alternative darstellte. Globale Angebotsengpässe bei Mais und Weizen unterstützten in dieser Zeit zudem die Nachfrage nach Gerste und die Preise.

Spätere Marktbewegungen hingen eng mit Ernteergebnissen und externen Schocks zusammen. Eine Ernte mit gemischter Qualität im Jahr 2021 fiel mit einem Marktrückgang zusammen, während eine überdurchschnittliche Braugersten-Ernte im Jahr 2022 die Volumenerholung trotz Lieferkettenvolatilität durch den Krieg in der Ukraine stützte. Bis 2023 senkten reduzierte Erträge und Schädlingsbefall die inländische Produktion, während eine steigende Nachfrage nach Gerstenmalz im Brauwesen und neue Produktinnovationen wie pflanzenbasierte Gerstenmilch weiterhin die Verbrauchsmuster beeinflussten.

Produktion für Gerste im Vereinigten Königreich

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Das Vereinigte Königreich zählte in den Jahren 2018 bis 2021 zu den weltweit führenden Gersteproduzenten und belegte den 8. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Gerste, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Gerste, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Gersteproduktionsvolumen des Vereinigten Königreichs zurück. Im Jahr 2021 wurden im Vereinigten Königreich 6 961 Kt Gerste produziert, was einem Rückgang von 14,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 6,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 8 117 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 23,6 %.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Gerste aus dem Vereinigten Königreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Marktleistung wies im Betrachtungszeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und 2021 ihren Tiefststand, wobei die Differenz das 2,3-fache betrug. Im Jahr 2021 belief sich das exportierte Gerstevolumen aus dem Vereinigten Königreich auf 781 Kt, was einem starken Rückgang von 50,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 1 792 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 110,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 führten die Niederlande (25,0 % der Exporte in physischer Menge), Spanien (14,5 % der Exporte in physischer Menge) und Irland (13,8 % der Exporte in physischer Menge) die Rangliste der Käufer von Gerste aus dem Vereinigten Königreich an, wobei ihr gemeinsamer Anteil 53,2 % der gesamten Exporte in physischer Menge erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den niedrigsten Punkt – eine Schwankung um das 1,9-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Gerstelieferungen aus dem Vereinigten Königreich auf 201,2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 34,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 361,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 86,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben die Niederlande (24,7 % der Exporte in Wert), Irland (14,2 % der Exporte in Wert) und Spanien (13,5 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Gersteexporte aus dem Vereinigten Königreich in Wert, wobei sie gemeinsam 52,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Importe für Gerste zum Vereinigten Königreich

Importe in Menge, Tsd. t

Das Gersteimportvolumen des Vereinigten Königreichs stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichte das Importvolumen 126 Kt, was einem Anstieg von 27,7 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 22,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht. Der Mindestwert wurde im Jahr 2019 mit 66 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2019 mit 35,9 %. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 mit 49,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Irland (47,2 % der Importe in physischer Menge), Frankreich (15,3 % der Importe in physischer Menge) und Dänemark (13,4 % der Importe in physischer Menge) durchgängig die Hauptherkunftsländer für Gersteimporte in physischer Menge, die zusammen 75,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die ausländischen Gerstelieferungen an das Vereinigte Königreich stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 importierte das Vereinigte Königreich Gerste im Wert von 201,2 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 51,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 40,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,9 % entspricht. Der Mindestwert wurde im Jahr 2019 mit 19,5 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2019 mit 25,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Irland (40,1 % der Importe in Wert), Dänemark (21,1 % der Importe in Wert) und Frankreich (14,5 % der Importe in Wert) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufschlüsselung der Gersteimporte in Wert in das Vereinigten Königreich, mit einem gemeinsamen Anteil von 75,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021