Marktforschung

Markt für Gerste in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Markt für Gerste in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Europe (including Northern Asia)" umfasst folgende Länder:

Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2021 schwankte das Marktvolumen für Gerste in Osteuropa erheblich. 2018 verbesserte die Abwertung des russischen Rubels die Exportwettbewerbsfähigkeit, was zu hohen Ausfuhren führte und die inländische Verfügbarkeit trotz ausgeweiteter Anbauflächen einschränkte. Im Folgejahr trieben eine weitere Ausweitung der Anbaufläche, ein Produktionsanstieg und ein Rückgang der Exporte das Marktvolumen auf über 30 Millionen Tonnen. Die COVID-19-Pandemie 2020 beeinträchtigte Logistik und Nachfrage, doch anhaltendes Exportwachstum und stabile Preise trugen zu einer Verringerung des Binnenmarktvolumens bei.

2022 stieg das Marktvolumen auf 33,6 Millionen Tonnen, hauptsächlich weil Exportbeschränkungen aufgrund geopolitischer Sanktionen und logistischer Hindernisse mehr Gerste im Inland hielten. Eine hohe Ernte in diesem Jahr unterstützte das Angebot zusätzlich, während die inländische Nachfrage nach Gerste für Brauerei- und Lebensmittelverarbeitung zunahm. 2023 fiel das Marktvolumen auf 26,5 Millionen Tonnen zurück, da sich die Exporte trotz anhaltender Einschränkungen für kleine und mittlere Betriebe erholten, während die durchschnittlichen Erträge für Sommer- und Wintergerste sanken und die Produktion reduzierten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gerste in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gerste, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gerste, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Osteuropa (einschließlich Nordasien) 38 692 K t Gerste produziert, was einem Rückgang von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 4,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 34 010 K t verzeichnet, was einem Rückgang von 16,1 % entspricht. Im Jahr 2019 stieg die Produktion hingegen um 18,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.1%)18.0%(3.6%)(1.6%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Gerstenproduktion in Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Gerstenproduktion in dieser Region 7 095 M $ US, was einem moderaten Rückgang von 5,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion jedoch insgesamt um 10,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 7 476 M $ US erreicht, was einem Anstieg von 12,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.9%12.8%(5.1%)3.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gerste aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Gerstenexporte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) wieder an. Im Jahr 2020 exportierte die Region 12 982 K t Gerste, was einem deutlichen Anstieg von 27,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 10 184 K t verzeichnet, was einem Rückgang von 12,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.6%)(12.8%)27.5%0.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Saudi-Arabien (34,8 % der Exporte in Mengen), China (9,4 % der Exporte in Mengen) und Iran (7,8 % der Exporte in Mengen) die führenden Rollen bei den Gerstenexporten aus Osteuropa (einschließlich Nordasien). Zusammen machten sie 52,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der Gerstenexporte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) 2 380 M $ US, was einem Anstieg von 25,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 16,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 897 M $ US verzeichnet, was einem Rückgang von 16,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.9%(16.6%)25.5%5.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Saudi-Arabien, China und Iran – im Zentrum der Exporte in Wert, wobei sie zusammen 52,0 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gerste nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, Tsd. t

Die Gerstenimporte nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 974 K t, was einem deutlichen Anstieg von 29,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 7,2 %, was einer jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 689 K t verzeichnet, was einem Rückgang von 24,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(24.1%)9.1%29.6%2.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Importe in Mengen eher ausgewogen als konzentriert: Frankreich (5,3 % der Importe in Mengen), Dänemark (5,2 % der Importe in Mengen) und Deutschland (3,6 % der Importe in Mengen) machten zusammen 14,1 % der gesamten Importströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 85,9 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Gerstenimporte nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 244 M $ US, was einem abrupten Anstieg von 27,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 20,3 %, was einer jährlichen Rate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 176 M $ US verzeichnet, was einem Rückgang von 13,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.3%)8.5%27.9%6.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde Gerste nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) aus einer breiten Palette von Märkten geliefert: Frankreich (6,4 % der Importe in Wert), Dänemark (6,1 % der Importe in Wert) und Deutschland (5,2 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 17,7 % der gesamten Importe in Wert aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 82,3 % bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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