Markt für Gerste im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 stieg die inländische Gerstenproduktion deutlich an. Im Jahr 2018 wuchs sie um 38 %, begünstigt durch günstige Wetterbedingungen und höhere Vertragspreise von landwirtschaftlichen Genossenschaften. Die staatliche Förderung von Gerste als gesundem Getreide unterstützte den Anbau zusätzlich. Dennoch schwankte das gesamte Marktvolumen und sank von 9,4 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 8,5 Millionen Tonnen im Jahr 2019, was hauptsächlich auf Veränderungen der Importmengen zurückzuführen war.

Von 2020 bis 2021 expandierte der Markt stark und erreichte 2021 ein Volumen von 15,1 Millionen Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch eine erhöhte Nachfrage nach Gerstenprodukten während der COVID-19-Pandemie getrieben, die den Online-Verkauf von verarbeiteten Gerstenerzeugnissen beschleunigte. Der Erfolg von Haitai Jinros Black Barley Tee, der bis 2021 über 300 Millionen Flaschen verkaufte, nutzte den Trend zu koffein- und zuckerfreien Getränken und trieb Importe an, um den steigenden Verbrauch zu decken.

Im Jahr 2022 fiel das Marktvolumen auf 8,4 Millionen Tonnen, erholte sich aber 2023 auf 14,0 Millionen Tonnen. Die Branche konzentrierte sich auf die Entwicklung von Premium- und gesunden Gerstenprodukten, während ungünstige Wetterbedingungen die inländische Produktion zu beeinträchtigen begannen. Große Verarbeiter wie SRC Cheongbori planten, Online-Verkäufe auszubauen und die Produktionskapazitäten zu erhöhen, was die anhaltende Nachfrage in den Segmenten Gerstentee und verarbeitete Lebensmittel widerspiegelt.

Produktion für Gerste im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gerste, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gerste, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Ostasien 1 386 Kt Gerste produziert, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 269 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2019 bei 1 394 Kt lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 7,7 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 9,9 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Gerste aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 4 Kt lag, was einer 7,6-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Ostasien 1 Kt Gerste, was einem Anstieg von 120,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 86,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 konzentrierte Vietnam 70,7 % der gesamten Gerstenexporte Ostasiens in physischer Menge, während die restlichen Ströme auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 0,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 1 Mio. US-Dollar lag, was einer 2,5-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Ostasien Gerste im Wert von 1 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 40,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 59,5 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 51,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Vietnam (23,3 % der Exporte nach Wert), die Vereinigten Staaten (14,6 %) und Australien (14,5 %) zusammen für 52,5 % der gesamten Gerstenexporte Ostasiens nach Wert verantwortlich und bildeten damit die Hauptabnehmer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Gerste in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Gerstenlieferungen nach Ostasien wieder an. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 146 Kt verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 19,7 %. Im Jahr 2020 importierte Ostasien 9 351 Kt Gerste, was einem deutlichen Anstieg von 30,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 7,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 waren Australien (51,3 % der Importe in physischer Menge), Kanada (22,2 %) und die Ukraine (12,8 %) die Hauptlieferanten von Gerste nach Ostasien und deckten gemeinsam 86,3 % der gesamten Importe in physischer Menge ab.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Gerstenlieferungen aus dem Ausland nach Ostasien wieder an. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 904 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 7,3 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 199 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 spielten Australien (50,4 % der Importe nach Wert), Kanada (24,0 %) und die Ukraine (11,8 %) die führende Rolle bei den Gerstenimporten nach Ostasien nach Wert und deckten gemeinsam 86,2 % der gesamten Ströme ab.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020