Markt für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee in Rumänien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 prägte die rasche Verbreitung der Spezialitätenkaffeekultur den rumänischen Markt für Röstkaffee. Die Eröffnung zahlreicher handwerklicher Röstereien und Cafés wie Origo und Dropshot schulte die Verbraucher und steigerte die Häufigkeit des Konsums von frisch geröstetem Kaffee. Diese grundlegende Entwicklung wurde 2020 durch die COVID-19-Pandemie verstärkt, die den Konsum zu Online-Bestellungen, Abonnements für Lieferdienste und Heimverbrauch verlagerte. Dies stützte das Marktvolumen bei gleichzeitig steigender Nachfrage nach Bio- und Premiumprodukten.

Zwischen 2021 und 2023 bestimmten erhebliche Kostendruck und eine daraus resultierende Verhaltensänderung der Verbraucher den Markt. Ein starker Anstieg der Rohkaffeepreise, verursacht durch Dürren in Brasilien und Taifune in Vietnam, trieb den Marktwert in die Höhe, dämpfte aber das physische Volumen. Dies löste einen Trend zu günstigeren Produkten aus, wobei Verbraucher vermehrt zu erschwinglicheren ganzen Bohnen und Kapseln griffen. Das Segment für Kapseln und Fertiggetränke wuchs, unterstützt durch den modernen Einzelhandel und neue Produkte wie Strauss' Doncafé Brazil. Bis 2023 trug das wachsende Interesse der Verbraucher an Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit, angeheizt durch bevorstehende EU-Vorschriften zur Entwaldung, zur Erholung des Konsumvolumens bei.

Im Jahr 2024 trieben regulatorische Änderungen und zunehmende Marktreife das Wachstum weiter voran. Die bevorstehende EU-Verordnung zur Entwaldung (EUDR), die Nachweise für nachhaltige Bohnenherkunft verlangt, beeinflusste direkt die Rohkaffeeimporte. Gleichzeitig veränderte die Erhöhung der Mehrwertsteuer für Kaffee in der Gastronomie von 9 % auf 19 % die Dynamik im Außer-Haus-Verzehr. Diese Faktoren gingen einher mit Kapitalinvestitionen in Spezialitätenröstung, etwa durch OPYAs neue Anlage in Iași nach einer Investition von 435.000 Euro, und einem anhaltenden Trend zur Premiumisierung durch neue Mischungen und lokale Zutaten. Dies unterstützte einen deutlichen Anstieg sowohl des Marktvolumens als auch des Marktwerts.

Produktion für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Rumänien ist im Wert zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 78 723 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 18,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 6,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 97 884 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 14,4 %, während 2018 ein leichter Anstieg von 1,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Nach einem zweijährigen Rückgang ist die Produktionsmenge von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Rumänien wieder gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 14 073 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 7,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 13 430 Tonnen erreicht, als auch der größte Rückgang von 8,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ist das Exportvolumen von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Rumänien zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 585 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 13,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 22 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 826 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 34,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Bulgarien (24,0 % der Exporte in Tonnen), die Slowakei (17,6 %) und Polen (12,8 %) die wichtigsten Abnehmer von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Rumänien. Zusammen machten sie 54,4 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Rumänien auf 11,6 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 2,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10,4 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 12,7 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 21,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Bulgarien (27,0 % der Exporte im Wert), Polen (13,8 %) und die Slowakei (11,0 %) die wichtigsten Märkte für Exporte im Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 51,8 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Importe für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee nach Rumänien

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Rumänien ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 importierte Rumänien 40 263 Tonnen, was einem robusten Anstieg von 13,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 30,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Deutschland, Bulgarien und Italien die drei größten Märkte für Importe in Tonnen. Zusammen machten sie 79,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Rumänien einen Wert von 218,7 Millionen US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 12,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 24,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 hatten Deutschland (29,1 % der Importe im Wert), Bulgarien (25,2 %) und Italien (22,2 %) den größten Anteil an den Importen im Wert. Zusammen machten sie 76,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020