Markt für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 ging das physische Volumen des kroatischen Röstkaffeemarktes von 15.091 Tonnen auf 13.682 Tonnen zurück. Die Branche konzentrierte sich zunehmend auf Premiumisierung, was den Rückgang des Einzelhandelswerts abmilderte. Ab 2021 begann der Klimawandel die weltweite Kaffeeversorgung und -kosten zu beeinflussen, was den Marktwert trotz ungleichmäßiger Volumenbewegungen nach oben trieb.

Im Jahr 2022 dämpften stark steigende Kaffeepreise – verursacht durch klimabedingte Angebotsengpässe, höhere Produktionskosten, Logistikprobleme und neue Zölle – den inländischen Konsum und reduzierten das Marktvolumen weiter. Gleichzeitig beflügelte die wachsende Verbraucherpräferenz für Qualität und natürliche Zutaten das Wachstum von Spezialitäten- und entkoffeinierten Kaffeeangeboten.

In der Phase 2023–2024 führten strengere Vorschriften für Entkoffeinierungschemikalien und EU-weite Kennzeichnungsregeln für Lebensmittel zu veränderten Produktionsstandards. Große Akteure wie Nescafé setzten neue Strategien um, um jüngere Konsumenten anzusprechen, während Klimastörungen in wichtigen Anbauregionen und globale Logistikprobleme den Preisdruck aufrechterhielten. Dies trieb den Marktwert 2024 auf 176,3 Mio. USD, während sich das Volumen moderat auf 14.162 Tonnen erholte.

Produktion für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Kroatien ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 90,4 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 10,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 24,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktionsmenge von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Kroatien ist zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 wurden 11 030 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 17,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -6,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Kroatien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 3 490 Tonnen exportiert, was einem Anstieg von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 30,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten Slowenien (38,3 % der Exporte in Tonnen), Serbien (14,2 %) und Italien (9,4 %) die Kernmärkte für die Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 61,9 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Kroatien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte Kroatien 19 553 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 23,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Slowenien (37,1 % der Exporte in Wert), Serbien (13,9 %) und Bulgarien (10,0 %) die wichtigsten Abnehmer von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Kroatien. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 60,9 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee nach Kroatien

Importe in Menge, t

Die Importe von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee nach Kroatien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 importierte Kroatien 6 142 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 26 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Italien (44,5 % der Importe in Tonnen), Slowenien (33,9 %) und Deutschland (5,8 %) die Hauptlieferanten von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee nach Kroatien. Zusammen machten sie 84,2 % der gesamten Importe in Tonnen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee nach Kroatien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 importierte Kroatien 42 604 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 5,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 23,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Italien (44,2 % der Importe in Wert), Slowenien (32,8 %) und Deutschland (6,0 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wert. Zusammen machten sie 83,1 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020