Markt für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee in Finnland

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 prägten sich verändernde Nachhaltigkeitsstandards den finnischen Markt für Röstkaffee. Dazu gehörten die Fusion der Zertifizierungen UTZ und Rainforest Alliance sowie die Verpflichtung großer lokaler Röster wie Meira Oy, bis 2022 ausschließlich verifizierten nachhaltigen Kaffee zu beziehen. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verlagerte den Konsum hin zum Kaffeegenuss zu Hause und steigerte die Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen für Kaffeegetränke. Allerdings schrumpfte das gesamte Marktvolumen, da der starke Rückgang des Außer-Haus-Konsums das Wachstum der Einzelhandelsumsätze überwog.

Die Weltmarktpreise für Arabica-Kaffee stiegen 2021 stark an und erhöhten so die Rohstoffkosten für die Hersteller. Im Folgejahr trieben der Krieg in der Ukraine, eine Energiekrise und eine breite Inflation die Lebensmittelpreise, einschließlich der für Kaffee, in die Höhe. Dieser Preishöhepunkt Anfang 2022 veränderte das Konsumverhalten. Viele Verbraucher suchten nach günstigeren Optionen und bauten ihre Haushaltsvorräte auf. Dies trug zu einem deutlichen Anstieg des gesamten physischen Volumens an verkauftem Kaffee auf dem Markt im Jahr 2022 bei.

Verbrauchertrends wie Cold Brew, Kaffeezubereitung zu Hause und innovative Geschmacksrichtungen gewannen bis 2023 weiter an Bedeutung, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen. Im Jahr 2024 führte jedoch eine Erhöhung der Mehrwertsteuer von 24 % auf 25,5 % sowie steigende Verpackungskosten zu einem direkten Anstieg der Einzelhandelspreise. Dies veranlasste einige Verbraucher, zu günstigeren Marken zu wechseln, und trug zu einem Rückgang des Marktvolumens bei, obwohl dunkle Röstungen an Popularität gewannen.

Produktion für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee in Finnland

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Finnland ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 306,7 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 4,8 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 12,5 %, was einer jährlichen Rate von 4,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Produktion von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Finnland zurück. Im Jahr 2020 wurden 41 324 t produziert, was einem Rückgang von 6,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 44 021 t erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 1,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee aus Finnland

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktlage hinweist. Von 2017 bis 2019 schwankten die Volumen stark, mit einem 17-fachen Unterschied zwischen dem Höchst- und Tiefstwert. Im Jahr 2020 exportierte Finnland 7 102 t gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee, was einem Anstieg von 1 259,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 522 t erreicht, und der größte Rückgang betrug in diesem Jahr 93,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten Estland (39,2 % der Exporte in Mengen), Litauen (33,2 %) und Lettland (9,4 %) die Hauptgruppe der Zielländer für die Exporte von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Finnland. Zusammen machten sie 81,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Finnland wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 33 761 Tsd. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,7 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 18,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,8 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 32 866 Tsd. US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang 2018 mit 15,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben Estland (41,0 % der Exporte in Wert), Litauen (34,7 %) und Lettland (10,1 %) die Hauptabnehmer von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Finnland. Gemeinsam machten sie 85,7 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee nach Finnland

Importe in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Volumen erreichten 2018 ihren Höchstwert und fielen 2019 auf ein Minimum, was einer Verdoppelung des Unterschieds entspricht. Im Jahr 2020 importierte Finnland 10 968 t gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee, was einem starken Anstieg von 99,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 5 503 t erreicht, während der Höchstwert 2018 mit 11 221 t verzeichnet wurde. Der größte Rückgang betrug 2019 51,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (36,1 % der Importe in Mengen), Schweden (33,2 %) und Deutschland (12,3 %) die Hauptlieferanten von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee für Finnland. Zusammen machten sie 81,6 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importmenge von geröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Finnland ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 67 200 Tsd. US-Dollar, was einer moderaten Verringerung von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 74 220 Tsd. US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg betrug in diesem Jahr 8,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben Schweden (33,0 % der Importe in Wert), die Niederlande (29,2 %) und Deutschland (10,8 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wert. Zusammen machten sie 73,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020