Markt für gefrorene Früchte und Nüsse in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Der schwedische Markt für Tiefkühlobst und -nüsse verzeichnete von 2018 bis 2023 einen anhaltenden Rückgang sowohl im Volumen als auch im Wert. Das Marktvolumen sank von 39.653 t auf 27.076 t, während der Marktwert von 122,2 Millionen US-Dollar auf 86,4 Millionen US-Dollar zurückging. Im Jahr 2023 verschärfte sich dieser Rückgang durch einen starken Preisanstieg von 28 % für Obst und Beeren auf Erzeugerebene, der zu höheren Verbraucherpreisen und einer geringeren Nachfrage führte. Zusätzlich verringerte sich das Importvolumen von Nüssen, was das Angebot verknappte und weiter zum kleineren Marktumfang beitrug.

Zu Beginn des Jahres 2024 wurde die Marktlage durch stärkere Einzelhandelsumsätze bei Lebensmitteln beeinflusst, einschließlich einer Verschiebung hin zu Eigenmarken, sowie durch laufende öffentliche Maßnahmen, die Ernährungsrichtlinien und Nachhaltigkeitskennzeichnungen fördern, um den Konsum von Obst und Nüssen zu steigern. Anhaltende Preiserhöhungen für Obst und Beeren auf Erzeugerebene wirkten sich weiterhin auf die Kostenstruktur des Marktes aus.

Produktion für gefrorene Früchte und Nüsse in Schweden

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert von gefrorenem Obst und Nüssen in Schweden 46 332 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 30,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 11,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Jahr 2020 wurden in Schweden 11 180 Tonnen gefrorenes Obst und Nüsse produziert, was einem Rückgang von 22,4 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 48,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorene Früchte und Nüsse aus Schweden

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von gefrorenem Obst und Nüssen aus Schweden wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 11 133 Tonnen, was einer Steigerung von 19,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 33,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 9 349 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 41,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Norwegen (34,5 % der Exporte in Mengen), China (12,8 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (11,8 % der Exporte in Mengen) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Exporte von gefrorenem Obst und Nüssen aus Schweden in Mengen, die gemeinsam 59,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Lieferungen von gefrorenem Obst und Nüssen aus Schweden wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Schweden gefrorenes Obst und Nüsse im Wert von 42,5 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 22,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 10,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 34,8 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 24,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Norwegen (32,6 % der Exporte in Wert), China (14,3 % der Exporte in Wert) und Dänemark (12,2 % der Exporte in Wert) die führenden Rollen bei den Exporten von gefrorenem Obst und Nüssen aus Schweden in Wert, die gemeinsam 59,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorene Früchte und Nüsse nach Schweden

Importe in Menge, t

Die Lieferungen von gefrorenem Obst und Nüssen nach Schweden stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 37 288 Tonnen, was einem Anstieg von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 16,9 %, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Importe in Mengen eher ausgewogen als konzentriert: Polen (26,2 % der Importe in Mengen), Serbien (12,2 % der Importe in Mengen) und Belgien (11,0 % der Importe in Mengen) machten gemeinsam 49,4 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 50,6 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von gefrorenem Obst und Nüssen nach Schweden auf 101,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 12,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 19,2 %, was einer jährlichen Rate von 6,0 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 0,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Struktur der Importe in Wert im Zeitraum 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da Polen (24,4 % der Importe in Wert), Serbien (13,3 % der Importe in Wert) und Belgien (10,4 % der Importe in Wert) zusammen nur 48,1 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position innehatte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020