Marktforschung

Markt für Erdbeeren in Nordeuropa, 2026

Markt für Erdbeeren in Nordeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern Europe" umfasst folgende Länder:

Dänemark
Estland
Färöer
Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Erdbeeren in Nordeuropa wuchs von 284,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 299,3 Tausend Tonnen im Jahr 2019. Dieser Anstieg wurde durch eine steigende Verbraucherpräferenz für biologische und lokal bezogene Erdbeeren unterstützt, die nachhaltige Anbaumethoden und transparentere Lieferketten förderte. Innovationen in landwirtschaftlichen Techniken, einschließlich Hydroponik und vertikaler Landwirtschaft, begannen in dieser Zeit ebenfalls die Produktionsmethoden zu verändern.

Die COVID-19-Pandemie störte 2020 die Lieferketten und Marktoperationen, was zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 276,9 Tausend Tonnen führte. Der Markt passte sich mit einem Anstieg des Direktverkaufs an Verbraucher und des Onlinevertriebs an. In den nächsten zwei Jahren stabilisierte sich das Marktvolumen bei etwa 273–276 Tausend Tonnen, gestützt durch anhaltende Nachfrage nach gesunden, nachhaltigen Lebensmitteln und Verbesserungen in Transport- und Lagerttechnologien, die dazu beitrugen, Nachernteverluste zu reduzieren.

Das Marktvolumen sank 2023 auf 250,7 Tausend Tonnen. In diesem Jahr zielten die Einführung neuer Premiumsorten und eine verstärkte Zusammenarbeit zwischen Landwirten, Verarbeitern und Einzelhändlern darauf ab, eine ganzjährige Versorgung zu sichern, obwohl diese Entwicklungen den gesamten Rückgang des Volumens für das Jahr nicht verhinderten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Nordeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Erdbeeren in Nordeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Erdbeeren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Erdbeeren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Erdbeerproduktion in Nordeuropa zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 204 000 Tonnen ihren Höchstwert. 2020 wurden in Nordeuropa 187 600 Tonnen Erdbeeren produziert, was einem Rückgang von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion insgesamt um 2,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.0%3.7%(8.0%)0.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Erdbeeren aus Nordeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Erdbeeren aus Nordeuropa ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Nordeuropa 8 700 Tonnen Erdbeeren, was einem deutlichen Rückgang von 20,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 73,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 36,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(28.4%)(54.1%)(20.3%)(36.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Belarus (69,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Deutschland (8,4 % der Exporte in physischen Einheiten) und die Niederlande (5,0 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Erdbeerexporte aus Nordeuropa. Zusammen hatten sie einen Anteil von 83,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ausfuhren von Erdbeeren aus Nordeuropa wieder an. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 16,4 Millionen US-Dollar ihren Tiefstwert. 2020 beliefen sich die Exporte auf 22,4 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 36,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte insgesamt um 21 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 25,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.9%)(21.8%)36.3%(7.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 stachen Belarus (28,2 % der Exporte in Wert), Deutschland (13,6 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (10,1 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für die Exporte in Wert hervor. Zusammen machten sie 51,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Erdbeeren nach Nordeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmengen von Erdbeeren in Nordeuropa gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Nordeuropa 98 000 Tonnen Erdbeeren, was einem moderaten Rückgang von 7,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 14,3 %, was einer jährlichen Rate von 5,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.4%)(4.7%)(7.8%)(5.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 leisteten Spanien (41,3 % der Importe in physischen Einheiten), die Niederlande (25,7 % der Importe in physischen Einheiten) und Belgien (10,6 % der Importe in physischen Einheiten) den größten Beitrag zu den Importen in physischen Einheiten. Gemeinsam machten sie 77,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Einfuhren von Erdbeeren nach Nordeuropa wieder an. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 372,1 Millionen US-Dollar ihren Tiefstwert und verzeichneten den größten Rückgang mit 3,9 %. 2020 beliefen sich die Importe auf 399,3 Millionen US-Dollar, was einem bescheidenen Anstieg von 7,3 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.0%)(3.9%)7.3%0.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in Wert von Erdbeeren nach Nordeuropa Spanien (38,5 % der Importe in Wert), die Niederlande (30,8 % der Importe in Wert) und Belgien (13,8 % der Importe in Wert). Zusammen machten sie 83,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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