Markt für Erdbeeren in Südkorea

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Erdbeeren in Südkorea stieg von 179,2 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 229,0 Tausend Tonnen im Jahr 2019 deutlich an. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die rasche Einführung ertragreicher einheimischer Erdbeersorten und eine beschleunigte Umstellung der Branche auf Hydrokultur verursacht, was die Produktionseffizienz steigerte. Staatliche Forschungseinrichtungen, insbesondere die Rural Development Administration, spielten eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung und Förderung dieser neuen Sorten und Anbautechniken.

Das Marktvolumen sank 2020 auf 159,1 Tausend Tonnen, was auf eine Verringerung der Anbaufläche und schädliches Extremwetter in der frühen Wachstumsperiode zurückzuführen war. 2021 folgte eine Erholung auf 172,9 Tausend Tonnen, die durch die starke Nachfrage nach neuen koreanischen Erdbeersorten in wichtigen Exportmärkten wie Malaysia gestützt wurde, wo sie einen Importanteil von 59 % erreichten und Anreize für einheimische Erzeuger boten.

Produktionsprobleme, darunter beeinträchtigtes Pflanzenwachstum Anfang 2022 und der anhaltende Trend einer alternden Landwirtepopulation, führten zu einem weiteren Rückgang des Marktvolumens auf 155,1 Tausend Tonnen. Der Markt stabilisierte sich 2023 bei 154,7 Tausend Tonnen, unterstützt durch das anhaltende Premium-Image koreanischer Erdbeeren im Ausland und eine steigende Präferenz inländischer Verbraucher für gesunde Lebensmittel.

Produktion für Erdbeeren in Südkorea

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Südkorea gehörte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Erdbeerproduzenten und belegte den 7. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Erdbeeren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Erdbeeren, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Südkorea 163,6 Tausend Tonnen Erdbeeren produziert, was einem Rückgang von 30,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 21,6 %, was einer jährlichen Rate von 7,8 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 234,2 Tausend Tonnen. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 27,5 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Erdbeeren in Südkorea zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Erdbeerproduktion auf 1 896 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 19,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert erreichte die Produktion im Jahr 2019 mit 2 345 Millionen US-Dollar. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 22,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Erdbeeren aus Südkorea

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Erdbeeren aus Südkorea 4 574 Tonnen, was einem starken Rückgang von 13,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 4,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2018 mit 4 397 Tonnen, während der Höchstwert 2019 mit 5 259 Tonnen erreicht wurde. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 19,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die drei größten Märkte – Hongkong, Singapur und Thailand – das Zentrum der Exporte in physischen Mengen und machten zusammen 76,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Erdbeeren aus Südkorea stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 52 981 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 23,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für den Export von Erdbeeren aus Südkorea in Wertbegriffen Hongkong (35,7 % des Exportwerts), Singapur (25,9 % des Exportwerts) und Thailand (13,5 % des Exportwerts), die zusammen 75,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020

Importe für Erdbeeren nach Südkorea

Importe in Menge, t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Abhängigkeit vom Vereinigten Königreich ausgeprägt: Dieser Markt machte 100,0 % der gesamten Erdbeerimporte in physischen Mengen nach Südkorea aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Marktstruktur hoch konzentriert, wobei das Vereinigte Königreich allein für 100,0 % der gesamten Importe in Wertbegriffen verantwortlich war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020