Marktforschung

Markt für entkoffeinierten oder gerösteten Kaffee in Portugal

Markt für entkoffeinierten oder gerösteten Kaffee in Portugal

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der portugiesische Markt für entkoffeinierten oder gerösteten Kaffee verzeichnete von 2018 bis 2020 ein stetiges Volumenwachstum. Dies wurde durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Premium-, Bio- und nachhaltig produzierten Kaffeesorten unterstützt. Zwischen 2019 und 2021 traten etwa 20 neue Unternehmen in den Markt ein, was den Wettbewerb verstärkte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verlagerte den Konsum verstärkt in den Heimbereich, insbesondere bei Kaffee in ganzen Bohnen, was das Gesamtmarktvolumen stabilisierte.

Im Jahr 2021 ging das Marktvolumen zurück, während der Marktwert stieg, was auf eine Verschiebung hin zu höherpreisigen Produkten hindeutet. 2022 folgte ein deutlicher Anstieg: Das Volumen schnellte um 49 % auf 62.258 t. Dieser Zuwachs wurde durch die Einführung klarer regulatorischer Standards für entkoffeinierten Kaffee, einschließlich der verpflichtenden Kennzeichnung gemäß Dekret-Gesetz Nr. 78/2013, sowie die anhaltende Dominanz von Kapselkaffee getrieben, der über 60 % des Kaffeemarktes ausmachte.

2023 sank das Marktvolumen auf 46.304 t, während der Marktwert auf 559,8 Mio. US-Dollar stieg. Dies spiegelt die anhaltende Nachfrage nach Premium- und Bio-Optionen bei entkoffeiniertem Kaffee sowie den Branchenfokus auf Qualität und Innovation wider. Der Markt blieb ein bedeutender Exporteur von geröstetem Kaffee, wobei führende Unternehmen ihre charakteristischen Produktionsmethoden nutzten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Portugal
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2023, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für entkoffeinierten oder gerösteten Kaffee in Portugal

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee in Portugal wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 400,4 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 5,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 369,3 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 11,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.1%)(11.0%)8.4%(1.9%)
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2018-2021, t

Die Produktionsmenge von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee in Portugal ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 41 774 t produziert, was einem Rückgang von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 7 %, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde im Jahr 2019 mit 45 602 t erreicht, als auch der größte Anstieg von 1,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.5%(1.7%)(6.9%)(2.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für entkoffeinierten oder gerösteten Kaffee aus Portugal

Exporte in Menge, t

Die Exporte von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee aus Portugal stiegen zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 15 950 t, was einem Anstieg von 18,7 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 25,1 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 12 710 t verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 0,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.3%)5.7%18.7%7.8%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen 50,6 % der gesamten Exportmengen von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee aus Portugal auf die drei Hauptmärkte Spanien, Frankreich und Russland.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportwerte von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee aus Portugal stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 119,7 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 28,7 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 46,6 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.8%13.1%28.7%13.6%
Quelle: SHEV.io

Die Exportbasis in Wert war in den Jahren 2018 bis 2021 breit gefächert: Spanien (29,5 % des Exportwerts), Frankreich (11,1 %) und das Vereinigte Königreich (6,5 %) machten zusammen nur 47,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 52,9 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für entkoffeinierten oder gerösteten Kaffee nach Portugal

Importe in Menge, t

Die Importmengen von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee nach Portugal stiegen zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 15 932 t, was einem deutlichen Anstieg von 31,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Importe um 42,1 % zu, was einer jährlichen Rate von 12,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 10 958 t verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 2,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.2%)10.7%31.4%12.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Spanien (47,3 % der Importmengen), Frankreich (18,3 %) und Italien (16,9 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Mengen, die zusammen 82,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importwerte von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee nach Portugal stiegen zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 218,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 37,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahmen die Importe um 58,9 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,7 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 134,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 2,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.3%)18.5%37.3%16.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Frankreich (38,7 % des Importwerts), Spanien (30,8 %) und Italien (15,6 %) die Hauptmärkte für Importe in Wert, die zusammen 85,2 % der gesamten Ströme repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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