Markt für Entenfleisch und Innereien in ECOWAS

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Entenfleisch und Innereien in der ECOWAS-Region entwickelte sich zwischen 2018 und 2023 dynamisch. Das Volumen startete 2018 bei 2.047 t und stieg 2019 deutlich auf 2.577 t. Nach einem leichten Rückgang 2020 wuchs der Markt 2021 kräftig auf einen Höchststand von 3.183 t.

2022 folgte eine deutliche Korrektur auf 2.604 t, bevor 2023 eine moderate Erholung auf 2.708 t einsetzte. Die Importmengen schwankten in diesem Zeitraum erheblich, was ihre wichtige Rolle für die Gesamtmarktversorgung unterstreicht.

Produktion für Entenfleisch und Innereien in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in ECOWAS 1 910 Tonnen Entenfleisch und Innereien produziert, was einem Anstieg von 18,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 607 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang trat ebenfalls 2019 auf und betrug 2,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Entenfleisch und Innereien aus ECOWAS

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importmengen schwankten um das 38-fache zwischen dem Höchststand 2018 und dem Tiefststand 2020. Im Jahr 2020 beliefen sich die Entenfleisch- und Innereienlieferungen von ECOWAS ins Ausland auf 0,4 Tonnen, was einem starken Rückgang von 93,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 16,3 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 verzeichnet und betrug 3 165,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierten sich die meisten Exporte von Entenfleisch und Innereien aus ECOWAS auf zwei Länder – Italien und Frankreich – während andere Märkte individuell weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die höchsten Exporte wurden 2018 erreicht, die niedrigsten 2020, mit einer 49-fachen Differenz. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Mengen an Entenfleisch und Innereien aus ECOWAS auf 3 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 89,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 134 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg trat ebenfalls 2018 auf und betrug 2 064,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017–2020 entfielen auf Italien und Frankreich zusammen 87,9 % der Gesamtexporte in Wert, während andere Länder einen diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Importe für Entenfleisch und Innereien zu ECOWAS

Importe in Menge, t

Während des Zeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Mengen erreichten ihr Maximum 2019 und fielen auf ein Minimum 2017, was einer 4,6-fachen Veränderung entspricht. ECOWAS importierte 2020 insgesamt 487,1 Tonnen Entenfleisch und Innereien, ein Rückgang von 50,2 % gegenüber 2019. Der Höchstwert wurde 2019 mit 977,3 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg trat ebenfalls 2019 auf und betrug 139,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017–2020 waren Ungarn (26,3 % der Importe in Menge), die Ukraine (15,4 % der Importe in Menge) und Frankreich (15,2 % der Importe in Menge) die Hauptlieferanten von Entenfleisch und Innereien für ECOWAS und machten zusammen 56,9 % der Gesamtimporte in Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Entenfleisch- und Innereienlieferungen an ECOWAS zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 761 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 41,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 22,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 300 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg trat ebenfalls 2019 auf und betrug 60,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Frankreich (39,1 % der Importe in Wert), Spanien (19,8 % der Importe in Wert) und Ungarn (10,2 % der Importe in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in Wert von Entenfleisch und Innereien nach ECOWAS und repräsentierten gemeinsam 69,1 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020