Markt für Entenfleisch und Innereien im westlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Entenfleisch in Westafrika zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Das Marktvolumen stieg von 2.047 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 3.183 t im Jahr 2021, was einem Zuwachs von über 55 % entspricht. Dieser Anstieg wurde durch eine Steigerung der inländischen Produktion auf 2.790 t und erhebliche Importmengen angetrieben. Das Wachstum wurde jedoch 2022 durch einen Rückgang auf 2.658 t unterbrochen, gefolgt von einer Stabilisierung bei 2.708 t im Jahr 2023.

Die Produktionsmengen schwankten in diesem Zeitraum, während Importe eine wichtige Versorgungskomponente darstellten und 2019 mit 977 t ihren Höhepunkt erreichten. Die Exporte blieben vernachlässigbar, was den Fokus des Marktes auf den inländischen Verbrauch unterstreicht. Die Daten zeigen Phasen rascher Expansion und Anpassung ohne einen konsistenten linearen Trend.

Strukturelle Veränderungen wie steigende Einkommen, Verstädterung und die Ausweitung des modernen Einzelhandels in Westafrika unterstützten bis 2024 einen breiteren Ernährungswandel hin zu einem erhöhten Fleischkonsum. Gleichzeitig verbesserten die Entwicklung des Online-Verkaufs und der Kühlkettenlogistik die Produktverteilung und Verfügbarkeit. Globale Faktoren wie Anpassungen in den Risikoprofilen der Vogelgrippe und Handelsrichtlinien beeinflussten die internationalen Versorgungsbedingungen.

Produktion für Entenfleisch und Innereien im westlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

In Westafrika wurden im Jahr 2020 insgesamt 1 910 Tonnen Entenfleisch und Innereien produziert. Dies entspricht einem Anstieg von 18,9 % im Vergleich zum Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 607 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Entenfleisch und Innereien aus westlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Entenfleisch und Innereien aus Westafrika zeigten im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Der Höchstwert wurde 2018 mit 16,3 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 3 165,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 sank das Exportvolumen auf 0,4 Tonnen, was einem Rückgang von 93,9 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Insgesamt verringerten sich die Exporte zwischen 2018 und 2020 um das 38-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Italien und Frankreich die Hauptabnehmer von Entenfleisch und Innereien aus Westafrika. Zusammen hatten sie einen Anteil von 93,1 % an den gesamten Exporten in physischen Einheiten, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Entenfleisch und Innereien aus Westafrika in Wert zeigten einen instabilen Trend. Der Höchstwert wurde 2018 mit 134 000 US-Dollar erreicht, was einem Anstieg von 2 064,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 sanken die Exporte auf 3 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 89,4 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Insgesamt verringerten sich die Exporte zwischen 2018 und 2020 um das 49-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 dominierten Italien und Frankreich eindeutig die Partnerstruktur für Exporte in Wert, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Entenfleisch und Innereien in westliches Afrika

Importe in Menge, t

Die Importe von Entenfleisch und Innereien nach Westafrika in physischen Einheiten wiesen im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Der Höchstwert wurde 2019 mit 977,3 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 139,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 sank das Importvolumen auf 487,1 Tonnen, was einem Rückgang von 50,2 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Insgesamt variierten die Importe zwischen 2017 und 2019 um das 4,6-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten Ungarn (26,3 % der Importe in physischen Einheiten), die Ukraine (15,4 %) und Frankreich (15,2 %) die Kernmärkte für Importe in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 56,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Entenfleisch und Innereien nach Westafrika in Wert zurück. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 300 000 US-Dollar erreicht, was einem Anstieg von 60,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 sanken die Importe auf 761 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 41,4 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Insgesamt stiegen die Importe zwischen 2017 und 2020 um 22,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben Frankreich (39,1 % der Importe in Wert), Spanien (19,8 %) und Ungarn (10,2 %) die wichtigsten Partner für Importe in Wert. Zusammen machten sie 69,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020