Markt für Capsicum- und Pimentafrüchte in Südkorea

Frühere Berichtbeobachtungen

Der südkoreanische Markt für Capsicum- und Pimentafrüchte verzeichnete von 2018 bis 2020 einen allmählichen Rückgang von 233.000 Tonnen auf 213.000 Tonnen. In dieser Zeit verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu einer diversifizierten Fruchtkonsumation, einschließlich eines wachsenden Interesses an Premium- und exotischen Früchten, wie 2020 festgestellt wurde. Zudem erhöhte die Ausweitung von Freihandelsabkommen die Fruchtimporte, was den Wettbewerb für inländische Produkte wie Paprika verschärfte.

Im Jahr 2021 erholte sich der Markt auf 233.000 Tonnen, angetrieben durch eine aktive inländische Fruchtproduktion und die Einführung einzigartiger Fruchtsorten, die die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich zogen. Anschließend sank das Marktvolumen 2022 stark auf 188.000 Tonnen und fiel 2023 weiter auf 184.000 Tonnen. Bis 2023 führten hohe Inflation und wirtschaftlicher Abschwung dazu, dass Verbraucher Kosteneffizienz priorisierten, was die Konsummengen reduzierte.

Gleichzeitig passte sich der Markt durch gesteigerte Online-Verkäufe von Frischwaren und verbesserte Kühllogistik an, was das Wertwachstum trotz geringerer physischer Nachfrage unterstützte.

Produktion für Capsicum- und Pimentafrüchte in Südkorea

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Südkorea weltweit den 16. Platz bei der Produktionsmenge von Paprika- und Pimentafrüchten.

Größte Produzenten von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2017-2020

Die Produktion von Paprika- und Pimentafrüchten in Südkorea ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 243,4 Tausend Tonnen produziert, was einem Rückgang von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2018 mit 265,3 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 9,6 % gegenüber 2017 entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Paprika- und Pimentafrüchten in Südkorea auf 705,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 6,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg der Wert um 12,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % entspricht. Den Höchstwert erreichte das Land im Jahr 2018 mit 773,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 23,1 % gegenüber 2017 entspricht. Im Jahr 2019 verzeichnete Südkorea hingegen einen Rückgang von 14,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Capsicum- und Pimentafrüchte aus Südkorea

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Paprika- und Pimentafrüchten aus Südkorea auf 30 784 Tonnen, was einem Rückgang von 13,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 12,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,3 % entspricht. Den Höchstwert erreichte das Land im Jahr 2019 mit 35 661 Tonnen, was einem Anstieg von 10,9 % gegenüber 2018 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigte die geografische Struktur der Exporte in Mengen eine starke Abhängigkeit von Japan, das 99,6 % der gesamten Lieferungen aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von Paprika- und Pimentafrüchten aus Südkorea gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert auf 89 178 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Exporte um 2,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 0,7 % entspricht. Den Höchstwert erreichte das Land im Jahr 2018 mit 93 771 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 3,0 % gegenüber 2017 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte sich fast der gesamte Exportwert von Paprika- und Pimentafrüchten aus Südkorea auf Japan, das einen Anteil von 99,4 % an den gesamten Lieferungen hatte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020

Importe für Capsicum- und Pimentafrüchte nach Südkorea

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Paprika- und Pimentafrüchten nach Südkorea zeigten im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2017 erreichten sie mit 0,0 Tonnen ihren Tiefpunkt, während sie im Jahr 2019 mit 0,0 Tonnen ihren Höchstwert verzeichneten – ein Unterschied um das 14,6-fache. Im Jahr 2020 importierte Südkorea 0,0 Tonnen, was einem Rückgang von 87,0 % gegenüber 2019 entspricht. Den größten Anstieg gab es im Jahr 2018 mit 578,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben China und die Vereinigten Staaten die Hauptlieferländer für Importe in Mengen, die gemeinsam 95,5 % der gesamten Lieferungen ausmachten. Andere Partnerländer hatten jeweils deutlich geringere Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importwerte von Paprika- und Pimentafrüchten nach Südkorea wiesen im betrachteten Zeitraum einen unbeständigen Trend auf. Im Jahr 2017 erreichten sie mit 0,0 Tausend US-Dollar ihren Tiefpunkt, während sie im Jahr 2019 mit 0,2 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert verzeichneten – ein Unterschied um das 27-fache. Im Jahr 2020 importierte Südkorea insgesamt 0,0 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 88,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den größten Anstieg gab es im Jahr 2018 mit 814,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 96,8 % der gesamten Importwerte von Paprika- und Pimentafrüchten nach Südkorea auf die beiden führenden Märkte – die Vereinigten Staaten und China. Das verbleibende Volumen verteilte sich auf eine breite Palette anderer Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020