Markt für Capsicum- und Pimentafrüchte in Indonesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von frischem Paprika in Indonesien stieg von 2018 bis 2023 von 2,5 Millionen Tonnen auf über 3 Millionen Tonnen an. In den Jahren 2018–2019 trug eine stabile Verbrauchernachfrage sowie die staatliche Politik zur Vorratshaltung zum Wachstum bei, um die Versorgung zu stabilisieren. 2020 führte die COVID-19-Pandemie zu Unterbrechungen in den Lieferketten, doch die steigende Nachfrage der Lebensmittelverarbeitungsindustrie nach getrocknetem und gemahlenem Paprika sowie die Einführung von Referenzpreisregulierungen zur Marktkontrolle unterstützten höhere Produktionsmengen.

2021 sank die Produktion kurzzeitig aufgrund von Anthraknose-Ausbrüchen, die die Ernten schädigten. Sie erholte sich jedoch 2022 und erreichte neue Höchststände, begünstigt durch staatliche Marktinterventionen und die Diversifizierung der Paprikanutzung, einschließlich der Förderung verarbeiteter Produkte. Bis 2023 trugen Verteilungsprogramme der Nationalen Lebensmittelbehörde (NFA) und Vorbereitungen auf neue Kennzeichnungsvorschriften dazu bei, das Marktvolumen bei 3.061 Tausend Tonnen zu halten.

In den Folgejahren prägten regulatorische Änderungen wie die Einführung von Kontaminationsgrenzwerten für Frischware und Kennzeichnungsanforderungen ab 2024 sowie fortgesetzte Preisstabilisierungsprogramme das Umfeld für Paprikaproduzenten. Globale Faktoren wie Inflation und Rohstoffpreise beeinflussten zudem die Produktionskosten.

Produktion für Capsicum- und Pimentafrüchte in Indonesien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Indonesien weltweit den fünften Platz bei der Produktionsmenge von Paprika- und Pimentfrüchten.

Größte Produzenten von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Paprika- und Pimentfrüchten in Indonesien zurück. Im Jahr 2021 wurden 2 747 Kt produziert, was einem Rückgang von 0,9 % gegenüber 2020 entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2018–2021 stieg die Produktion um 8,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %. Der Höchstwert wurde 2020 mit 2 773 Kt erreicht, und der größte Anstieg von 7,1 % wurde ebenfalls in diesem Jahr verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Capsicum- und Pimentafrüchte aus Indonesien

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Von 2018 bis 2020 variierten die Werte um das 2,8-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Paprika- und Pimentfrüchten aus Indonesien auf 246,8 t, was einem Rückgang von 41,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 419,0 t erreicht, und der größte Anstieg von 168,0 % wurde ebenfalls in diesem Jahr verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 entfielen 72,5 % der gesamten Exporte von Paprika- und Pimentfrüchten aus Indonesien auf Singapur (30,3 % der Exporte in Mengen), Malaysia (24,9 %) und Saudi-Arabien (17,2 %), was sie zu den Hauptzielmärkten macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Werte erreichten 2019 ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ein Maximum, wobei sich eine 2,1-fache Veränderung ergab. Im Jahr 2021 exportierte Indonesien Paprika- und Pimentfrüchte im Wert von 559,7 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 16,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 316,3 Tausend US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2020 bei 669,6 Tausend US-Dollar lag. Der größte Rückgang von 18,4 % wurde 2019 verzeichnet, und der größte Anstieg von 111,7 % erfolgte 2020.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 bildeten Singapur (29,7 % der Exporte in Wert), Saudi-Arabien (25,6 %) und Japan (25,0 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für den Export von Paprika- und Pimentfrüchten aus Indonesien in Wert, die gemeinsam 80,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Importe für Capsicum- und Pimentafrüchte nach Indonesien

Importe in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Der Höchstwert wurde 2019 erreicht, während der Tiefstwert 2020 auftrat, mit einem Spitzen-zu-Tief-Verhältnis von 352-fach. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Paprika- und Pimentfrüchten nach Indonesien auf 0,0 t, was einem Anstieg von 516,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2020 mit 0,0 t verzeichnet, und der Höchstwert lag 2019 bei 2,1 t. Der größte Rückgang von 99,7 % erfolgte 2020, und der größte Anstieg von 1 660,0 % wurde 2019 erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 wurden Paprika- und Pimentfrüchte nach Indonesien hauptsächlich aus China geliefert, das 92,7 % der gesamten Importe in Mengen aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Werte erreichten 2019 ihren Höhepunkt und fielen 2020 auf den Tiefstpunkt, mit einer Schwankung von 114-fach. Im Jahr 2021 beliefen sich die Lieferungen von Paprika- und Pimentfrüchten nach Indonesien auf 0,2 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 381,1 % gegenüber 2020 entspricht. Der Mindestwert wurde 2020 mit 0,0 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der Höchstwert lag 2019 bei 4,2 Tausend US-Dollar. Der größte Rückgang von 99,1 % erfolgte 2020, und der größte Anstieg von 701,5 % wurde 2019 erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 blieb China der führende Lieferant von Paprika- und Pimentfrüchten nach Indonesien, mit einem Anteil von 81,7 % an den gesamten Importen in Wert, während der Rest auf viele andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021