Marktforschung

Markt für Kürbisse und Zucchini in Indonesien

Markt für Kürbisse und Zucchini in Indonesien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von frischen Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen in Indonesien stieg deutlich von 454.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 541.000 Tonnen im Jahr 2019. Diese Entwicklung fiel mit der Einführung der Verordnung Permentan Nr. 53/2018 zur Sicherheit und Qualität pflanzlicher Frischwaren zusammen, die grundlegende Standards für den Sektor festlegte. Weitere Unterstützung kam durch die Verordnungen Permentan Nr. 10/2019 und Nr. 18/2019 zur nachhaltigen Lebensmittelproduktion, die Praktiken förderten, die wahrscheinlich zum Produktionsanstieg beitrugen.

Nach einem Rückgang auf 520.000 Tonnen im Jahr 2020 und 505.000 Tonnen im Jahr 2021 erholte sich die Produktion im Jahr 2022 auf 522.000 Tonnen. Diese Erholung wurde durch die staatliche Fokussierung auf nationale Ernährungssicherheit sowie durch Forschung zur Kürbissamenentwicklung unterstützt, die auf eine Verbesserung der Erntequalität abzielte. Der Markt stabilisierte sich dann im Jahr 2023 bei 516.000 Tonnen – eine Phase, die durch die Einführung des FAST-Programms für nachhaltige Landwirtschaft und ein wachsendes Verbraucherbewusstsein für gesunde Frischwaren geprägt war, was zur Aufrechterhaltung der Nachfrage beitrug.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Indonesien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kürbisse und Zucchini in Indonesien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im weltweiten Ranking der Produktion von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen belegte Indonesien in den Jahren 2018 bis 2021 den 11. Platz.

Größte Produzenten von für Kürbisse und Zucchini, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kürbisse und Zucchini, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen in Indonesien ging im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 505,4 Tausend Tonnen erzeugt, was einem Rückgang von 3,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion insgesamt um 11,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Indonesien im Jahr 2019 mit 541,4 Tausend Tonnen. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit einem Plus von 19,2 %, während der größte Rückgang im Jahr 2020 mit einem Minus von 3,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr19.2%(3.8%)(3.0%)3.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kürbisse und Zucchini aus Indonesien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Indonesien gingen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Exporte beliefen sich auf 370,3 Tonnen und sanken damit um 54,8 % gegenüber 2020. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 verringerten sich die Ausfuhren insgesamt um 33,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 12,6 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2019 mit 929,2 Tonnen, was einem Anstieg von 67,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr67.8%(11.9%)(54.8%)(12.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Malaysia und Singapur die wichtigsten Zielländer für die Ausfuhren von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Indonesien. Zusammen entfielen sie auf 90,1 % der gesamten Exporte, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Den Tiefpunkt erreichten die Exporte im Jahr 2018, während der Höchstwert im Jahr 2020 verzeichnet wurde – mit einer dreifachen Differenz zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 beliefen sich die Ausfuhren von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Indonesien auf 126,4 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 62,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2020 mit 336,7 Tausend US-Dollar, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit einem Plus von 83,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr83.4%61.5%(62.4%)3.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Singapur und Malaysia die wichtigsten Partnerländer für die Ausfuhren in Wertbegriffen, mit einem gemeinsamen Anteil von 88,9 % an den gesamten Exporten. Die übrigen Partnerländer machten den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Kürbisse und Zucchini nach Indonesien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Den Tiefpunkt erreichten die Importe im Jahr 2020 mit 0,2 Tonnen, während der Höchstwert im Jahr 2018 verzeichnet wurde – mit einer zwanzigfachen Differenz zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 importierte Indonesien insgesamt 2,7 Tonnen Kürbisse, Zucchini und Speisekürbisse, was einem starken Anstieg von 996,3 % gegenüber 2020 entspricht. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit einem Minus von 87,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(61.1%)(87.3%)996.3%(18.4%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 dominierte Australien die Importe von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen nach Indonesien nahezu vollständig und hatte einen Anteil von 99,8 % an den gesamten Einfuhren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Den Tiefpunkt erreichten die Importe im Jahr 2020 mit 2,0 Tausend US-Dollar, während der Höchstwert im Jahr 2018 verzeichnet wurde – mit einer Differenz um das 11,4-fache zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen nach Indonesien auf 10,8 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 454,9 % gegenüber 2020 entspricht. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit einem Minus von 77,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(60.2%)(77.9%)454.9%(21.3%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 war Australien der Hauptlieferant für Kürbisse, Zucchini und Speisekürbisse nach Indonesien und nahm durchgängig 99,9 % der gesamten Importe in Wertbegriffen auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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