Markt für Capsicum- und Pimentafrüchte in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Der US-Markt für frische Capsicum- und Pimentafrüchte verzeichnete von 2018 bis 2023 ein variables Volumen. Nach einem Rückgang von 1.729 Tsd. t im Jahr 2018 auf 1.637 Tsd. t im Jahr 2020 erreichte das Volumen 2021 einen Höchststand von 1.777 Tsd. t. In den Folgejahren sank es auf 1.759 Tsd. t im Jahr 2022 und 1.695 Tsd. t im Jahr 2023. Im gleichen Zeitraum stieg der Marktwert kontinuierlich von 2.731 Mio. USD im Jahr 2018 auf 3.089 Mio. USD im Jahr 2023, was auf Preisbewegungen oder eine Verschiebung hin zu höherwertigen Segmenten bei gleichzeitigen Schwankungen des physischen Volumens zurückzuführen ist.

Seit 2022 prägten mehrere Entwicklungen den Markt. Die wachsende Verbraucherpräferenz für pflanzenbasierte und glutenfreie Ernährung, verstärkt durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein nach der Pandemie, stützte die Nachfrage nach Capsicum stabil. Investitionen in Kühlketteninfrastruktur und kontrollierte Umweltlandwirtschaft zielten darauf ab, die Versorgungskonsistenz zu verbessern und Verluste zu reduzieren. Der Markt wurde durch aktive Betriebe von Schlüsselproduzenten wie Lipman Family Farms, Pero Family Farms und NatureFresh™Farms geprägt, während Krankheitsdruck auf die Kulturen zu Schwankungen in der inländischen Produktion führte. Anfang 2023 meldete die Fruit Farm Group einen Umsatzanstieg, was auf eine widerstandsfähige saisonale Nachfrage innerhalb eines breiteren Abschwungtrends hindeutete.

Produktion für Capsicum- und Pimentafrüchte in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab belegten die Vereinigten Staaten im Zeitraum 2017 bis 2020 den neunten Platz unter den Produzenten von Paprika- und Pimentafrüchten.

Größte Produzenten von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Paprika- und Pimentafrüchten in den Vereinigten Staaten ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 565,7 Tausend Tonnen produziert, was einen deutlichen Rückgang von 14,1 % gegenüber 2019 darstellt. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 29,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Paprika- und Pimentafrüchten in den Vereinigten Staaten verzeichnete zum dritten Jahr in Folge einen Rückgang. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 1 214 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 24,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Capsicum- und Pimentafrüchte aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Paprika- und Pimentafrüchten aus den Vereinigten Staaten ins Ausland zurück. Im Jahr 2020 wurden 124 Tausend Tonnen exportiert, was einem leichten Rückgang von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 7,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % gleichkommt. Der höchste Wert wurde 2019 mit 126 Tausend Tonnen erreicht, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 6,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 wurden Paprika- und Pimentafrüchte aus den Vereinigten Staaten fast ausschließlich nach Kanada geliefert, das 97,6 % der gesamten Exporte in physischer Menge aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Paprika- und Pimentafrüchten aus den Vereinigten Staaten ins Ausland stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 erreichten sie einen Wert von 267 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 15,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 war die Exportstruktur in Wertbegriffen hoch konzentriert: Kanada allein machte 97,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Capsicum- und Pimentafrüchte zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmengen von Paprika- und Pimentafrüchten in die Vereinigten Staaten stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 1 196 Tausend Tonnen importiert, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 7,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 spielte Mexiko eine führende Rolle bei den Importen von Paprika- und Pimentafrüchten in die Vereinigten Staaten in physischer Menge, mit einem Anteil von 84,8 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Partner verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Paprika- und Pimentafrüchten in die Vereinigten Staaten stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten Paprika- und Pimentafrüchte im Wert von 1 896 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 32,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 entfielen 71,3 % der gesamten Importe von Paprika- und Pimentafrüchten in die Vereinigten Staaten in Wertbegriffen auf Mexiko, während der Rest auf eine breite Palette kleinerer Zielländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020