Markt für Brot in Senegal, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 sank das Marktvolumen für Brot im Senegal von 21.875 t auf 15.811 t. Dieser Rückgang fiel mit der Einführung einer staatlich festgelegten Preisobergrenze für Brot zusammen, die die Margen für über tausend fragmentierte Bäckereien stark drückte und deren Betrieb einschränkte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte zudem die internationalen Weizenlieferketten und erhöhte die Kosten für Kraftstoff und Transport, was zusätzlichen Druck auf den Sektor ausübte.

Ein starker Anstieg der globalen Weizenpreise um 42 % im Jahr 2021 veranlasste die Regierung, vorübergehend Einfuhrzölle und Mehrwertsteuer auf Weizen auszusetzen, um die Brotpreisobergrenze aufrechtzuerhalten, die später im Dezember nach oben angepasst wurde. Diese Maßnahmen, zusammen mit der dominanten Rolle eines Mühlenoligopols, trugen zur Stabilisierung des Marktes bei, wobei das Volumen 15.722 t erreichte. Das Marktvolumen erholte sich dann auf 19.389 t im Jahr 2022 und 20.151 t im Jahr 2023, unterstützt durch eine Phase relativer regulatorischer Stabilität trotz anhaltender Störungen auf dem Weizenmarkt durch die Ukraine-Krise, die Preisgenehmigungen erschwerte.

Im Jahr 2024 erließen die Behörden eine neue Verordnung zur Festsetzung der Preisobergrenze für Brot in Dakar und senkten den Preis für einen Sack Mehl von 19.200 FCFA auf 15.200 FCFA, gestützt durch ein Finanzierungspaket von 75 Milliarden FCFA für Grundnahrungsmittel. Als Reaktion darauf setzte der Verband der Müller und Industriellen des Senegals die Brotproduktion aus, um gegen die Preissenkungen zu protestieren, was die Spannung zwischen der Verbraucherpreisregulierung und der wirtschaftlichen Tragfähigkeit der Produzenten verdeutlicht.

Produktion für Brot in Senegal

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Brot, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Brot, 2017-2020

Die Brotproduktion im Senegal stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 13 305 Tonnen Brot produziert, was im Vergleich zu 2019 keine signifikante Veränderung darstellt. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 10,3 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Senegal in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Brot aus Senegal

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten 2018 mit 54 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2017 auf ihren Höchstwert, wobei der Unterschied zwischen diesen Jahren das 2,3-fache betrug. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen des Senegals auf 72 Tonnen Brot, was einem deutlichen Rückgang von 22,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 56,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 bei 74,8 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Guinea (30,3 % der Exporte in physischer Menge), Mali (24,9 % der Exporte in physischer Menge) und Bunkers (18,4 % der Exporte in physischer Menge) weiterhin die Liste der Abnehmer von Brot aus dem Senegal an und machten gemeinsam 73,6 % der gesamten Exporte in physischer Menge aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Senegal in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen für Brot aus dem Senegal stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte der Senegal Brot im Wert von 232 000 US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 13,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 11,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 142 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 31,8 % auf, während der größte Anstieg 2019 bei 44,3 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 stachen Bunkers (29,3 % der Exporte in Wert), Guinea (26,7 % der Exporte in Wert) und Frankreich (12,1 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für Exporte in Wert aus und machten zusammen 68,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Senegal in Wert, 2017-2020

Importe für Brot nach Senegal

Importe in Menge, t

Die Brotimporte des Senegals gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte der Senegal insgesamt 9 491 Tonnen Brot, was einem Rückgang von 58,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 70,6 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 33,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 9 491 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg trat 2018 mit 8,0 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Senegal in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Türkei die Hauptquelle für Importe in physischer Menge und machte 77,6 % der gesamten Ströme aus, während andere Märkte einen langen Schwanz kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Senegal in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen für Brot im Senegal zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 496 000 US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 5,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 8,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 697 000 US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg trat 2018 mit 13,6 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Senegal in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten Frankreich und die Türkei eindeutig die Partnerstruktur für Importe in Wert, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Senegal in Wert, 2017-2020