Marktforschung

Markt für Birnen in Westeuropa

Markt für Birnen in Westeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Europe" umfasst folgende Länder:

Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Birnen in Westeuropa zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Es sank 2019 auf 688.000 Tonnen und 2021 auf 548.000 Tonnen, bevor es sich 2023 auf 690.000 Tonnen erholte. Das Wachstum im Jahr 2023 wurde durch Klimaeffekte angetrieben, die die italienische Birnenproduktion halbierten. Dadurch konnte Belgien zum größten Produzenten in Europa aufsteigen und das regionale Gesamtangebot erhöhen.

Im Jahr 2024 wirkten sich Faktoren wie Hagelschäden im Frühjahr weiterhin auf die Bestände aus. Belgien behielt seine Produktionsführerschaft bei und erweiterte den Exportzugang zu Märkten wie China und Kanada.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Westeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Birnen in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Birnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Birnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Westeuropa wurden im Jahr 2020 1 098 K t Birnen produziert, was einem Anstieg von 16,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 27,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 16,0 % verzeichnet. Im Jahr 2018 gab es den stärksten Anstieg von 29,6 %, und in diesem Jahr wurde auch der Höchstwert von 1 118 K t erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr29.6%(16.0%)16.9%8.4%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Birnenproduktion in Westeuropa auf 1 159 M $ US, was einem Anstieg von 25,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 35,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,7 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 28,4 % verzeichnet. Im Jahr 2018 gab es den stärksten Anstieg von 51,2 %, und in diesem Jahr wurde auch der Höchstwert von 1 294 M $ US erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr51.2%(28.4%)25.1%10.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Birnen aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Birnen aus Westeuropa stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an und belief sich auf 703,5 K t, was einem jährlichen Anstieg von 21,4 % entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 6,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Im Jahr 2018 wurde der niedrigste Wert von 560,7 K t verzeichnet, und in diesem Jahr gab es auch den größten Rückgang von 15,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.2%)3.4%21.4%2.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Birnen aus Westeuropa in physischer Hinsicht breit über verschiedene Märkte verteilt. Das Vereinigte Königreich (12,4 % der Exporte in physischer Hinsicht), Polen (6,4 %) und Estland (6,0 %) machten zusammen nur 24,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Birnen aus Westeuropa im Jahr 2020 an und erreichten einen Wert von 742,9 M $ US, was einem jährlichen Anstieg von 29,9 % entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 13,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht. Im Jahr 2019 wurde der niedrigste Wert von 572,1 M $ US verzeichnet, und in diesem Jahr gab es auch den größten Rückgang von 11,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.0%)(11.8%)29.9%4.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Länderaufteilung der Exporte in Wertbegriffen weit gestreut: Das Vereinigte Königreich (14,5 % der Exporte in Wertbegriffen), Polen (5,7 %) und Spanien (5,3 %) machten zusammen nur 25,4 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Birnen nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Birnen in Westeuropa stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an und belief sich auf 363,5 K t, was einem robusten Anstieg von 10,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 15,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 %. Im Jahr 2018 wurde der niedrigste Wert von 313,2 K t verzeichnet, und in diesem Jahr gab es auch den größten Rückgang von 26,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(26.8%)4.9%10.6%(5.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurden Birnen nach Westeuropa mit vielen Ländern gehandelt, und selbst die größten Zielländer – Italien, Südafrika und Chile – machten zusammen nur 34,6 % der gesamten Importe in physischer Hinsicht aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Birnenimporte in Westeuropa im Jahr 2020 an und erreichten einen Wert von 572,1 M $ US, was einem Anstieg von 23,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 wurde der niedrigste Wert von 462,1 M $ US verzeichnet, und in diesem Jahr gab es auch den größten Rückgang von 19,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.3%)(19.7%)23.8%(0.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Wertbegriffen breit gefächert, da Italien (22,5 % der Importe in Wertbegriffen), Südafrika (13,8 %) und Chile (7,8 %) zusammen nur 44,1 % der gesamten Ströme ausmachten, während die restlichen 55,9 % von vielen anderen Ländern geliefert wurden.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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