Markt für Birnen in Uruguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Birnen in Uruguay schrumpfte von 12.769 Tonnen im Jahr 2018 auf 8.366 Tonnen im Jahr 2020. 2021 folgte eine deutliche Erholung auf 11.501 Tonnen. Diese Erholung fiel mit einem Ertrag von 7 kg pro Pflanze und einer bewussten Umstellung auf außersaisonale Produktion zusammen, um mit importierten Birnen konkurrieren zu können und das inländische Angebot zu stärken.

In den Folgejahren setzten sich technologische und sortenspezifische Fortschritte fort. 2022 stieg der Ertrag pro Pflanze auf 10 kg. Die Erzeuger setzten zudem auf Nachbehandlung mit Ethylen zur Entgrünung und Kühllagerung bei 0°C, um Qualität und Haltbarkeit zu verbessern. Im selben Jahr wurde die frühe Sorte Williams Precoz kommerziell eingeführt, die eine Ernte im Dezember ermöglichte und die Produktion in nördliche Regionen mit milderen Wintern diversifizierte. Bis 2023 wurde diese frühe Sorte konsolidiert, und Werbekampagnen des Ministeriums für Viehzucht, Landwirtschaft und Fischerei sowie des Mercado Modelo zielten darauf ab, den lokalen Konsum zu steigern.

Produktion für Birnen in Uruguay

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Birnen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Birnen, 2017-2020

Die Birnenproduktion in Uruguay ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Uruguay 7 182 Tonnen Birnen produziert, was einen dramatischen Rückgang von 34,7 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 40,2 %, was einer jährlichen Rate von 15,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Birnenproduktion in Uruguay ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Birnenproduktion in Uruguay auf 6 038 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 32,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 40,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Birnen aus Uruguay

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2017 und dem Tiefstwert im Jahr 2020 wurde eine 7,7-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2020 exportierte Uruguay 228 Tonnen Birnen, was einem plötzlichen Rückgang von 79,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 188,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Italien das dominierende und nahezu einzige Ziel für die Exporte von Birnen aus Uruguay, mit einem Anteil von 92,5 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Periode verzeichnete einen Höchstwert im Jahr 2017 und einen Tiefstwert im Jahr 2020, mit einer 7,7-fachen Schwankung. Im Jahr 2020 erreichten die Birnenexporte Uruguays 192 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Rückgang von 79,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 79,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 205,7 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Italien nahezu der ausschließliche Käufer von Birnen aus Uruguay und nahm 91,3 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020

Importe für Birnen nach Uruguay

Importe in Menge, t

Es gab bemerkenswerte Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die höchsten Importe wurden im Jahr 2018 mit 1 431 Tonnen verzeichnet, während die niedrigsten im Jahr 2019 mit 610 Tonnen lagen, was einer 2,3-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 importierte Uruguay etwa 1 413 Tonnen Birnen, was einem steilen Anstieg von 131,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 57,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Argentinien und Italien die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Menge, die zusammen 86,2 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Partner individuell viel weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten ihren Höchstwert im Jahr 2018 mit 1 585 Tausend US-Dollar und fielen auf den niedrigsten Punkt im Jahr 2019 mit 650 Tausend US-Dollar, was einer 2,4-fachen Schwankung entspricht. Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Birnenimporte Uruguays auf 1 248 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 92,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 59,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Argentinien und Italien die dominierenden Lieferanten von Birnen nach Uruguay und machten zusammen 84,8 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Herkunftsländer jeweils relativ kleine Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020