Markt für Birnen in den Vereinigten Staaten, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der US-Markt für frische Birnen verzeichnete von 2018 bis 2020 einen deutlichen Rückgang. Das Marktvolumen sank von 677,8 Tausend Tonnen auf 552,3 Tausend Tonnen. Der stärkste Einbruch erfolgte 2019, als das Volumen um über 100 Tausend Tonnen zurückging.

Ab 2021 setzte eine Erholung ein, wobei das Marktvolumen auf 564,0 Tausend Tonnen stieg. Dieser Aufschwung wurde hauptsächlich durch steigende Verbrauchernachfrage getrieben, die durch USDA-Ernährungsrichtlinien gestützt wurde. Diese Richtlinien hoben Birnen zur Verringerung chronischer Krankheitsrisiken hervor und förderten so den heimischen Konsum.

2022 ging das Volumen leicht auf 553,9 Tausend Tonnen zurück, während der Marktwert marginal stieg. Grund dafür war eine Verlagerung der Verbraucherpräferenz hin zu Bio- und nachhaltig erzeugten Birnen, die oft höhere Preise erzielen. 2023 erholte sich das Volumen auf 591,5 Tausend Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch den Ausbau von E-Commerce-Kanälen für Direktverkäufe und eine erhöhte Nachfrage im Zusammenhang mit kulturellen Festen unterstützt, was ebenfalls zu Preiserhöhungen beitrug.

Produktion für Birnen in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im weltweiten Vergleich belegten die Vereinigten Staaten in den Jahren 2017 bis 2020 den zweiten Platz bei der Birnenproduktion.

Größte Produzenten von für Birnen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Birnen, 2017-2020

Die Birnenproduktion in den Vereinigten Staaten ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 595,1 Tausend Tonnen Birnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 8,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 11 %, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 730,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 11,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 9,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Birnenproduktion der Vereinigten Staaten verzeichnete zum zweiten Jahr in Folge einen Rückgang. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Birnenproduktion auf 726,4 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 11,5 %, was einer jährlichen Rate von 4,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 885,3 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 16,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 7,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Birnen aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Birnenexportvolumen der Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten 113,0 Tausend Tonnen Birnen, was einem Rückgang von 23,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 10,2 %, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 147,5 Tausend Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 12,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde die Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten hauptsächlich von Mexiko und Kanada geprägt, die zusammen 83,5 % der gesamten Ströme ausmachten; andere Märkte bildeten einen langen Ausläufer.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Birnenexporte der Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 137,9 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 18,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 10,7 %, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 168,5 Millionen US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 5,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Mexiko und Kanada ein dominantes Duo auf den Exportmärkten in Wertbegriffen, das gemeinsam 82,1 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Länder den Restanteil darstellten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Birnen zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Birnenlieferungen in die Vereinigten Staaten gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 70,2 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 4,1 %, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 78,6 Tausend Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 7,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Argentinien (52,0 % der Importe in physischen Einheiten), Chile (16,7 % der Importe in physischen Einheiten) und China (14,6 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in physischen Einheiten, mit einem kombinierten Anteil von 83,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Birnenimportvolumen der Vereinigten Staaten ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten Birnen im Wert von 119,5 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 6,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 145,4 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 9,8 %, während der größte Anstieg 2018 mit 13,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Argentinien (45,1 % der Importe in Wertbegriffen), Südkorea (26,2 % der Importe in Wertbegriffen) und Chile (15,9 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptlieferanten von Birnen für die Vereinigten Staaten und bildeten gemeinsam 87,2 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020