Markt für Auberginen im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 blieb das physische Volumen des Auberginenmarkts in Südasien stabil und lag durchschnittlich bei etwa 14.000 Tausend Tonnen pro Jahr. Diese Stabilität wurde durch das wachsende Verbraucherinteresse an frischen, lokalen und nachhaltigen Lebensmitteln sowie durch technologische Fortschritte in der Präzisionslandwirtschaft unterstützt, die zur Optimierung der Produktion beitrugen. Der Marktwert sank jedoch deutlich von 5,4 Milliarden US-Dollar im Jahr 2019 auf 3,9 Milliarden US-Dollar im Jahr 2020.

Zwischen 2021 und 2023 blieb das Marktvolumen stabil zwischen 14.000 und 14.200 Tausend Tonnen, während sich der Marktwert bei etwa 3,1 Milliarden US-Dollar einpendelte. In dieser Zeit stützten die Expansion des modernen Einzelhandels – angetrieben durch politische Änderungen, die ausländische Direktinvestitionen im Lebensmitteleinzelhandel vollständig zuließen – und anhaltende Verbraucherpräferenzen für gesunde, biologische Produkte mit transparenter Kennzeichnung die Nachfrage. Erhöhte Investitionen in die Kühlkettenlogistik zielten darauf ab, die Frische sowohl für den lokalen Verbrauch als auch für Exportmärkte zu erhalten.

Produktion für Auberginen im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Auberginen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Auberginen, 2017-2020

Die Auberginenproduktion in Südasien belief sich 2020 auf 14 078 K t und blieb damit gegenüber 2019 nahezu unverändert. Den Höchstwert verzeichnete die Region 2018 mit 14 140 K t. Im Jahr 2019 gab es den größten Rückgang um 0,8 %, während 2018 den stärksten Anstieg um 2,5 % aufwies.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Auberginen in Südasien zurück. 2020 betrug der Wert der Auberginenproduktion 3 936 M $ US, was einem Rückgang von 27,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 7 %, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Den Höchstwert gab es 2019 mit 5 438 M $ US. Den größten Anstieg verzeichnete die Region 2018 mit 26,6 %.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Auberginen aus südlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Auberginenexporte aus Südasien zurück. 2020 betrug das Exportvolumen 132,3 K t, was einem moderaten Rückgang von 7,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 37,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,1 % entspricht. Den Höchstwert gab es 2019 mit 143,2 K t. Den größten Anstieg verzeichnete die Region 2018 mit 36,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für Auberginenexporte aus Südasien im Mengenausdruck der Irak mit 64,4 %, die Vereinigten Arabischen Emirate mit 9,0 % und Russland mit 4,8 %. Zusammen machten diese drei Länder 78,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Auberginenlieferungen aus Südasien zurück. 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 36 978 K $ US, was einem deutlichen Rückgang von 33,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 25,1 %, was einer jährlichen Rate von 7,7 % entspricht. Den Höchstwert gab es 2019 mit 55 512 K $ US. Den größten Anstieg verzeichnete die Region 2018 mit 69,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben der Irak mit 64,5 %, die Vereinigten Arabischen Emirate mit 9,0 % und Russland mit 4,8 % die Hauptmärkte für Auberginenexporte aus Südasien im Wertausdruck. Zusammen machten diese drei Länder 78,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Auberginen in südliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2018 mit 0,2 K t ihren Tiefstwert und stiegen bis 2020 auf 6,3 K t an, was einer 27-fachen Steigerung entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Auberginenimporte in Südasien um 247,7 % gegenüber 2019. Den größten Rückgang gab es 2018 mit 63,4 %, während 2019 den stärksten Anstieg um 674,0 % verzeichnete.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importwerte erreichten 2017 mit einem Minimum ihren Tiefpunkt und stiegen bis 2020 auf ein Maximum an, was einer 4-fachen Steigerung entspricht. 2020 importierte Südasien Auberginen im Wert von {value_last_year} K $ US, was einem Anstieg von 260,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 2,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 leisteten die Vereinigten Arabischen Emirate mit 4,7 %, Thailand mit 2,0 % und die Türkei mit 0,7 % den größten Beitrag zu den Auberginenimporten in Südasien im Wertausdruck. Zusammen machten diese drei Länder 7,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020