Markt für Auberginen im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Auberginenmarkt in Ostasien wuchs von 2018 bis 2019, wobei das Volumen um über 3 % auf fast 36 Millionen Tonnen stieg. Dieser Anstieg wurde durch nationale Umstrukturierungen in der Landwirtschaft und kostensenkende Maßnahmen getrieben, die Landwirte dazu ermutigten, die Anbauflächen zu vergrößern, sowie durch kontinuierliche Verbesserungen in der Anbautechnologie, die die Produktivität steigerten.

Lieferkettenstörungen während der COVID-19-Pandemie führten 2020 zu einem Marktrückgang von etwa 3 %, obwohl unterstützende staatliche Maßnahmen den Rückgang begrenzten. Die Erholung setzte ab 2021 ein, unterstützt durch die breitere Einführung fortschrittlicher landwirtschaftlicher Techniken und Programme zur Verbesserung der Produktqualität, die das Volumen stabilisierten und dann leicht ansteigen ließen.

In den folgenden Jahren setzte sich die breitere Nutzung von Smart-Farming-Lösungen wie intelligenter Bewässerung und Schädlingsüberwachungssystemen durch, um die Erträge nachhaltig zu erhöhen. Bis 2024 wurden klimabedingte Produktionsschwankungen und die wachsende Verbraucherpräferenz für gesunde, ökologisch zertifizierte Produkte zu wichtigen Einflussfaktoren, was die Entwicklung neuer nährstoffreicher Sorten und stärkere Produktions- und Vertriebsverbindungen förderte.

Produktion für Auberginen im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Auberginen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Auberginen, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Auberginenproduktion in Ostasien zurück. Im Jahr 2020 wurden in Ostasien 34 845 K t Auberginen produziert, was einem moderaten Rückgang von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 35 947 K t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 3,2 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Auberginenproduktion in Ostasien stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Auberginenproduktion in Ostasien auf 45 528 M US-Dollar, was einem Anstieg von 4,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 9,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 40 333 M US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 2,7 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 8,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Auberginen aus östlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Auberginenexporte aus Ostasien gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Ostasien exportierte 2020 16 132 t Auberginen, was einem moderaten Rückgang von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 3,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 20 880 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 17,4 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 33,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Russland (23,3 % der Exporte in physischen Einheiten), Kasachstan (2,1 % der Exporte in physischen Einheiten) und Vietnam (1,1 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptgruppe der Zielländer für Auberginenexporte aus Ostasien, mit einem gemeinsamen Anteil von 26,5 % an den Gesamtströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Ostasien exportierte 2020 Auberginen im Wert von 21 078 K US-Dollar, was im Vergleich zu 2019 kaum Veränderungen zeigte. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 9,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 24 173 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 13,1 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 25,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Russland (22,2 % der Exporte in Wert), Kasachstan (1,3 % der Exporte in Wert) und Vietnam (0,7 % der Exporte in Wert) durchgängig die Hauptzielländer für Auberginenexporte, die zusammen 24,2 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Auberginen in östliches Asien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 wurden die Auberginenimporte Ostasiens mit 1 813 t verzeichnet, was einem Anstieg von 15,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 27,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2 229 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 29,7 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 56,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Während des gesamten Zeitraums 2017–2020 blieb Thailand der Hauptlieferant von Auberginen für Ostasien und nahm 10,4 % der gesamten Importe in physischen Einheiten ein.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Volumen der Auberginenimporte Ostasiens zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 3 025 K US-Dollar, was einem Rückgang von 7,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 38,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 3 266 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 48,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017–2020 bildeten Thailand (31,6 % der Importe in Wert), Australien (2,0 % der Importe in Wert) und die Niederlande (1,6 % der Importe in Wert) die Kernmärkte für Auberginenimporte, die zusammen 35,2 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020