Marktforschung

Markt für Artischocken im nördlichen Afrika

Markt für Artischocken im nördlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern Africa" umfasst folgende Länder:

Algerien
Libyen
Marokko
Sudan
Westsahara
Tunesien
Ägypten

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von frischen Artischocken in Nordafrika begann 2018 bei 476,2 Tausend Tonnen. Diese Basis wurde durch Ägyptens Rolle als führender Exporteur gestützt, was auf erhebliche Produktionskapazitäten in der Region hinweist. Bis 2020 wuchs der Markt kontinuierlich: Die Produktion stieg auf 513,8 Tausend Tonnen, das Marktvolumen erreichte 507,6 Tausend Tonnen.

2021 gab es einen deutlichen Anstieg: Die Produktion sprang auf 693,7 Tausend Tonnen, das Marktvolumen wuchs auf 687,1 Tausend Tonnen. 2022 folgte eine moderate Korrektur: Die Produktion ging auf 655,1 Tausend Tonnen zurück, das Marktvolumen auf 646,6 Tausend Tonnen. 2023 setzte eine starke Erholung ein: Die Produktion kletterte auf 801,9 Tausend Tonnen, das Marktvolumen erreichte 789,5 Tausend Tonnen.

Der globale Markt für Artischocken wird durch die Verbraucherpräferenz für ihre gesundheitlichen Vorteile und kulinarische Verwendung geprägt. Die Aktivitäten großer internationaler Unternehmen deuten auf eine dynamische Wettbewerbslandschaft hin.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2019-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2019-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2019-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im nördlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2019-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2019-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2019-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2019-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2019-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2019-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2019-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2019-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2019-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2019-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2019-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2019-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2019-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2019-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2019-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2019-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2019-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2019-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2019-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2019-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2019-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2019-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2019-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Artischocken im nördlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Artischocken, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Artischocken, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Artischocken in Nordafrika stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 513,8 Tausend Tonnen Artischocken produziert, was einem Anstieg von 4,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 2,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 476,2 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 9,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.3%)3.4%4.3%(0.7%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Artischocken aus nördlichem Afrika

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten 2019 mit 11 016 Tonnen ihren Höchststand und fielen 2018 auf 5 226 Tonnen, was einem 2,1-fachen Unterschied entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Artischocken aus Nordafrika auf 6 231 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 43,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 110,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(42.1%)110.8%(43.4%)(11.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Partnerbasis für Exporte in physischen Mengen extrem schmal, wobei Italien allein für 93,9 % der gesamten Ströme verantwortlich war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 mit 15 647 Tausend US-Dollar ihren Höchststand und fielen 2018 auf 7 078 Tausend US-Dollar, was einem Faktor von 2,2 entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Artischockenlieferungen aus Nordafrika auf 8 989 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 42,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 46,3 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 mit 121,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(46.3%)121.1%(42.6%)(12.0%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hoch konzentriert: Italien allein machte 93,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Artischocken in nördliches Afrika

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten 2018 ihren Höchststand und 2017 ihren Tiefststand, wobei sich eine 5,2-fache Variation ergab. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Artischocken in Nordafrika auf 39 Tonnen, was einem Anstieg von 421,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr421.9%n/an/a27.9%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 bildeten Italien und Spanien ein Duopol bei den Importen in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 100,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Artischockenlieferungen nach Nordafrika auf 37 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 62,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 75,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 37,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(62.3%)n/an/a(37.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 dominierten zwei Schlüsselmärkte – Italien und Spanien – die Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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