Marktforschung

Markt für alkoholisches Bier in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Markt für alkoholisches Bier in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Europe (including Northern Asia)" umfasst folgende Länder:

Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 schrumpfte der Markt für alkoholisches Bier in Osteuropa allmählich im Volumen. Die Verbraucherpräferenz für günstige und preiswerte Biersegmente bot etwas Unterstützung, doch gleichzeitig passte sich der Markt einem sinkenden Importanteil an. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 reduzierte die Umsätze über den Gastronomiekanal (HoReCa) erheblich, während die Nachfrage im Einzelhandel teilweise kompensierte. In dieser Zeit blieben die Verbrauchsteuersätze unverändert, was zur Preisstabilität beitrug.

Der Rückgang beschleunigte sich 2021 und 2022. Westliche Sanktionen führten zu einem starken Einbruch der Bierimporte, was das Gesamtangebot verringerte. Die Produktionskosten stiegen aufgrund höherer Rohstoff- und Energiepreise und drückten die Margen der Hersteller. Die Branche begann zudem, sich auf die bevorstehende verpflichtende digitale Kennzeichnung von Bier vorzubereiten, was die regulatorische Komplexität erhöhte. Pandemiebedingte Einschränkungen belasteten weiterhin den HoReCa-Segment, sodass das Volumen unter dem Vorkrisenniveau blieb.

Im Jahr 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen und verzeichnete einen leichten Anstieg auf 17.007 Millionen Liter. Ein wichtiger Treiber war die Einführung hunderter neuer Biermarken, die das Verbraucherinteresse neu belebten. Der Marktwert stieg schärfer auf 15.215 Millionen US-Dollar, wahrscheinlich aufgrund einer Kombination aus höheren Kosten und einer Verschiebung im Produktmix. Regulatorische Diskussionen über Verbrauchsteuererhöhungen und die bevorstehende Einführung der digitalen Kennzeichnung für Fässer und Verpackungen prägten das Geschäftsumfeld.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2018-2023, Mio. l
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Mio. l
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Mio. l
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für alkoholisches Bier in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Größte Produzenten von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von alkoholischem Bier in Osteuropa (einschließlich Nordasien) ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 verzeichnete sie den größten Rückgang von 1,9 %, während 2018 den höchsten Anstieg von 1,5 % aufwies. Im Jahr 2020 wurden 17 799 M l produziert, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 18 261 M l erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.5%(1.9%)(0.6%)(0.4%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der alkoholischen Bierproduktion in Osteuropa (einschließlich Nordasien) auf 14 046 M $ US und blieb damit im Vergleich zu 2019 unverändert. Im Jahr 2019 gab es den größten Rückgang von 3,5 %, während 2018 den höchsten Anstieg von 5,5 % verzeichnete. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 2,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 14 519 M $ US erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.5%(3.5%)0.2%0.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für alkoholisches Bier aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, Mio. l

Die Exporte von alkoholischem Bier aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte die Region 1 060 M l, was im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert blieb. Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die Exporte um 15,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.6%3.4%0.1%4.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die Länderaufteilung der Exporte in physischen Einheiten breit gestreut: Deutschland (10,5 % der Exporte in physischen Einheiten), Italien (4,2 %) und Kasachstan (3,8 %) machten zusammen nur 18,5 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die alkoholischen Bierexporte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte die Region 836,1 M $ US, was einem leichten Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 19,2 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.0%1.8%1.0%6.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die Länderaufteilung der Exporte in Wertbegriffen breit gestreut: Deutschland (11,5 % der Exporte in Wertbegriffen), Italien (5,1 %) und China (4,0 %) machten zusammen nur 20,6 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für alkoholisches Bier nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, Mio. l

Die Importe von alkoholischem Bier nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 847 M l, was einem moderaten Anstieg von 3,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 85,9 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 23,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr34.1%33.5%3.9%23.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war das Portfolio der Lieferanten für alkoholisches Bier nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) breit gefächert: Deutschland (18,6 % der Importe in physischen Einheiten), Belgien (4,0 %) und Mexiko (3,5 %) trugen zusammen nur 26,1 % der gesamten Importe in physischen Einheiten bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von alkoholischem Bier nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 884,7 M $ US, was einem starken Anstieg von 10,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 62,2 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 17,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr34.4%9.3%10.4%17.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 wurde alkoholisches Bier nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) aus vielen verschiedenen Märkten geliefert, und selbst die größten Zielländer – Deutschland, Belgien und Mexiko – machten zusammen nur 37,8 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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