Markt für alkoholisches Bier in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Markt für alkoholhaltiges Bier erreichte 2019 ein Volumen von 48.618 Millionen Litern. Dieser Anstieg wurde durch das wachsende Interesse der Verbraucher an Craft-Bieren, Premiumsorten und alkoholarmen Varianten getrieben. Neue Craft-Brauereien und verstärkte Marketingaktivitäten der großen Hersteller unterstützten das Wachstum. 2020 sank das Marktvolumen jedoch deutlich auf 44.860 Millionen Liter, da die COVID-19-Pandemie zur Schließung von Gastronomiebetrieben führte und den Konsum in die eigenen vier Wände verlagerte.

2021 setzte eine allmähliche Erholung ein, wobei das Volumen auf 45.273 Millionen Liter stieg, nachdem Bars und Restaurants wieder öffneten. Der Trend zu gesundheitsbewusstem Konsum stärkte weiterhin die Nachfrage nach alkoholfreiem und alkoholarmem Bier. Der Ausbau der Online-Vertriebskanäle trug dazu bei, den Marktzugang aufrechtzuerhalten. 2022 erreichte das Volumen 46.541 Millionen Liter, unterstützt durch die weitere Erholung des Außer-Haus-Konsums und neue Vorschriften, die Produktinnovationen förderten.

2023 ging das Marktvolumen auf 44.297 Millionen Liter zurück. Wirtschaftliche Gegenwinde, darunter steigende Produktionskosten durch höhere Rohstoff- und Energiepreise, dämpften die Konsumausgaben. Trotz des allgemeinen Rückgangs gewann der Segment für alkoholfreie und alkoholarme Biere weiter Marktanteile, was einen anhaltenden Wandel der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen widerspiegelt.

Produktion für alkoholisches Bier in Europa

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Größte Produzenten von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Die Produktion von alkoholischem Bier in Europa ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 46 234 Mio. Liter alkoholisches Bier in Europa hergestellt, was einem kontrollierten Rückgang von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 8 %, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Mio. l

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der alkoholischen Bierproduktion in Europa 69 140 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,5 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 20 %, was einer jährlichen Rate von 6,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 10,7 %. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 19,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für alkoholisches Bier aus Europa

Exporte in Menge, Mio. l

Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Mengen an alkoholischem Bier aus Europa auf 5 910 Mio. Liter, was einem deutlichen Rückgang von 18,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 17,7 %, was einer jährlichen Rate von 6,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 erreicht – 7 214 Mio. Liter. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 12,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Mio. l

Zwischen 2017 und 2020 wurde alkoholisches Bier aus Europa in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – die Vereinigten Staaten, China und Kanada – machten zusammen nur 17,3 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Verbesserung gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von alkoholischem Bier aus Europa zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 8 838 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 7,3 %, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 erreicht – 8 888 Mio. US-Dollar. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 7,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 wurde alkoholisches Bier aus Europa mit vielen Ländern gehandelt. Selbst die größten Abnehmer – die Vereinigten Staaten, China und Kanada – machten zusammen nur 25,3 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für alkoholisches Bier nach Europa

Importe in Menge, Mio. l

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Von 2018 bis 2019 zeigte sich eine Spanne, die sich um das Zweifache veränderte. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Mengen an alkoholischem Bier in Europa auf 4 535 Mio. Liter, was einem Rückgang von 23,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 verzeichnet – 2 993 Mio. Liter. Der Höchstwert wurde 2019 erreicht – 5 960 Mio. Liter. Der größte Anstieg erfolgte 2019 – 99,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Mio. l

Zwischen 2017 und 2020 blieben Mexiko und die Vereinigten Staaten die größten Herkunftsländer für Importe von alkoholischem Bier nach Europa in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 4,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von alkoholischem Bier in Europa stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 5 902 Mio. US-Dollar und blieben damit im Wesentlichen auf dem Niveau von 2019. Im Vergleich zum Vorjahr gab es kaum Veränderungen. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 15,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 waren Mexiko (mit 5,8 % der gesamten Ströme) und die Vereinigten Staaten (1,5 %) die beiden Hauptherkunftsländer für Importe in Wert, die zusammen 7,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020