Marktforschung

Markt für alkoholisches Bier in China

Markt für alkoholisches Bier in China

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des chinesischen Biermarkts für alkoholische Getränke sank von 38.444 Millionen Litern im Jahr 2018 auf 34.309 Millionen Liter im Jahr 2020. Diese starke Kontraktion wurde durch die COVID-19-Pandemie verursacht, die Produktion und Konsum störte, nachdem bereits 2019 ein landesweites Alkoholverbot die Nachfrage zu alternativen Getränken verschoben hatte.

Bis 2023 erholte sich das Volumen auf 36.208 Millionen Liter, angetrieben durch die strategische Ausrichtung der Branche auf Premiumisierung und das explosive Wachstum des Craft-Beer-Segments. Große Brauereien wie Qingdao und China Resources erweiterten ihre hochwertigen Portfolios mit neuen Produkten, während die Verbraucherpräferenz für vielfältige Stile wie Sour Ales und IPAs das Volumenwachstum in der Craft-Kategorie befeuerte und die früheren Verluste des Gesamtmarkts ausglich.

Diese Expansion wurde durch erhebliche Kapazitätsinvestitionen untermauert, darunter die Inbetriebnahme neuer Millionen-Hektoliter-Produktionsstätten führender Unternehmen. Der Wettbewerb im Premiumsegment verschärfte sich, wobei Marken zunehmend digitale Marketing- und Live-Streaming-Verkaufskanäle nutzten, um Verbraucher zu erreichen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in China
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2018-2023, Mio. l
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Mio. l
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Mio. l
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für alkoholisches Bier in China

In Menge, 2017-2020, Mio. l

China zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von alkoholischem Bier und belegte den ersten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von alkoholischem Bier in China ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 34 111 M l alkoholisches Bier in China hergestellt, was einem moderaten Rückgang von 9,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 22,5 %, was einer jährlichen Rate von 8,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.6%)(0.9%)(9.4%)(8.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von alkoholischem Bier in China ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der alkoholischen Bierproduktion in China auf 21 403 M $ US, was einem Rückgang von 7,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 22 %, was einer jährlichen Rate von 8,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.4%)(7.4%)(7.0%)(8.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für alkoholisches Bier aus China

Exporte in Menge, Mio. l

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von alkoholischem Bier aus China zurück. Im Jahr 2020 exportierte China 386,7 M l alkoholisches Bier, was einem allmählichen Rückgang von 7,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 417,6 M l verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 8,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.7%8.3%(7.4%)2.0%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Rolle von Asien, nicht näher bezeichnet (19,4 % der Exporte in Menge), Myanmar (16,6 % der Exporte in Menge) und Südkorea (13,9 % der Exporte in Menge) als Käufer von alkoholischem Bier aus China bemerkenswert, aber nicht dominant: ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 49,8 % der gesamten Exporte in Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von alkoholischem Bier aus China zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 242,7 M $ US, was einem kontrollierten Rückgang von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 6,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 255,3 M $ US verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 10,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.9%1.2%(5.0%)2.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von alkoholischem Bier aus China in Wertbegriffen durch eine breite Streuung über die Märkte gekennzeichnet, wobei Asien, nicht näher bezeichnet (20,0 % der Exporte in Wert), Südkorea (15,5 % der Exporte in Wert) und Myanmar (13,9 % der Exporte in Wert) zusammen nur 49,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für alkoholisches Bier nach China

Importe in Menge, Mio. l

Das Importvolumen von alkoholischem Bier in China ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Importe von 584,2 M l verzeichnet, was einem Rückgang von 20,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 18,9 %, was einer jährlichen Rate von 6,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 821,1 M l verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 14,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.0%(10.9%)(20.2%)(6.8%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Deutschland, Mexiko und Südkorea – im Zentrum der Importe in Menge und machten zusammen 57,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von alkoholischem Bier in China gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 695,0 M $ US, was einem deutlichen Rückgang von 15,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 7,4 %, was einer jährlichen Rate von 2,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 904,3 M $ US verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 20,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.5%(9.3%)(15.2%)(2.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (22,1 % der Importe in Wert), Mexiko (18,9 % der Importe in Wert) und Belgien (11,5 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 52,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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