Markt für Äpfel in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Frischäpfel in Nordamerika wuchs von 5.060 Tsd. t im Jahr 2018 auf 5.418 Tsd. t im Jahr 2019. Dies wurde durch eine Ausweitung der Apfelanbauflächen in den USA um 10 % unterstützt, die die Produktionskapazität erhöhte. In dieser Zeit veränderten die Vergeltungszölle Indiens auf US-Äpfel die Handelsströme, während die Exporte in andere Märkte stabil blieben.

Bis 2022 sank das Marktvolumen auf 4.867 Tsd. t. Ein deutlicher Rückgang erfolgte 2021 nach einer beispiellosen Hitzewelle im Juni im Bundesstaat Washington, die Früchte schädigte und das verfügbare Angebot reduzierte. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen deutlich hin zu Sorten wie Honeycrisp, deren Produktion in fünf Jahren um 48 % stieg, während traditionelle Sorten wie Red Delicious zurückgingen.

2023 kam es zu einer starken Erholung, der Markt erreichte 5.526 Tsd. t. Hohe Produktionsniveaus und fortschrittliche Lagertechnologien erhöhten den Anteil der Äpfel für den Frischmarkt. Ein steigender Bedarf nach Bio- und Premium-Apfelsorten sowie besser verteilte Importe über die Saison hinweg unterstützten dieses Wachstum zusätzlich.

Produktion für Äpfel in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Nordamerika 5 056 K t Äpfel produziert, was einem Rückgang von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 10,4 %, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 048 K t verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 10,5 %, während der größte Anstieg 2019 mit 7,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Apfelproduktion in Nordamerika ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Apfelproduktion in Nordamerika auf 3 943 M $ US, was einem Rückgang von 3,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 18,6 %, was einer jährlichen Rate von 6,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 5 138 M $ US erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 20,8 %, während der größte Anstieg 2018 mit 6,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Äpfel aus Nordamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Apfelexporte aus Nordamerika auf 40,9 K t, was einem leichten Rückgang von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 13 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 34,3 K t verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 27,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 20,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Apfelexporte aus Nordamerika durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet. Vietnam (17,6 % der Exporte in Mengen), Kuba (8,6 %) und Israel (2,4 %) machten zusammen nur 28,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Apfelexporte aus Nordamerika wieder an. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 31,9 M $ US, was einem moderaten Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 21 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 30,9 M $ US verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 13,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Apfelexporte aus Nordamerika in Wertbegriffen durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet. Vietnam (14,7 % der Exporte in Wertbegriffen), Kuba (3,5 %) und Israel (1,5 %) machten zusammen nur 19,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Äpfel nach Nordamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die Apfelimporte nach Nordamerika 33,6 K t, was einem deutlichen Rückgang von 29,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 28,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 47,9 K t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 4,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Apfelimporte nach Nordamerika in Mengen nicht stark konzentriert. Chile (10,0 % der Importe in Mengen), Neuseeland (3,9 %) und Italien (2,4 %) machten zusammen nur 16,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Apfelimporte nach Nordamerika auf 191,3 M $ US, was einem Rückgang von 11,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 15,4 %, was einer jährlichen Rate von 5,4 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 0,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 gehörten Chile (12,5 % der Importe in Wertbegriffen), Neuseeland (7,0 %) und Italien (2,0 %) zu den größten Apfellieferanten für Nordamerika. Selbst zusammen machten sie jedoch nur 21,5 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020