Marktforschung

Markt für Äpfel in Portugal

Markt für Äpfel in Portugal

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der portugiesische Frischäpfelmarkt verzeichnete 2019 ein starkes Wachstum mit einem Volumenzuwachs von 38 % auf 350.000 Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch eine deutliche Steigerung der inländischen Produktion, insbesondere der Sorte Gala, ermöglicht, die durch den Einsatz moderner landwirtschaftlicher Techniken und verstärkte Partnerschaften zwischen großen Einzelhändlern wie Lidl und lokalen Erzeugern unterstützt wurde. Die fortgesetzte Aufwertung regionaler Äpfel mit geschützten Ursprungsbezeichnungen trug ebenfalls zur Marktentwicklung bei.

Nach einem Rückgang auf 267.000 Tonnen im Jahr 2020 erholte sich der Markt 2021 deutlich und erreichte mit 388.000 Tonnen einen Höchststand. Diese Erholung wurde durch die anhaltende Konzentration von Verbrauchern und Einzelhändlern auf Qualität und das Prestige zertifizierter regionaler Äpfel gestützt. 2022 sank das Marktvolumen jedoch um 35 % auf 253.000 Tonnen, hauptsächlich aufgrund eines erheblichen Anstiegs der Exporte nach der Initiative von Lidl, Alcobaça-Äpfel nach Spanien zu verschiffen, sowie gemeldeter Rückgänge der Transaktionsvolumina in wichtigen Anbaugebieten wie Trás-os-Montes.

2023 wuchs das Marktvolumen um 16 % auf 294.000 Tonnen, stabilisiert durch einen Anstieg der Importe bei gleichbleibender inländischer Produktion. Die Import- und Exportströme schwankten in den folgenden Jahren weiter, was laufende Anpassungen der Handelsmuster widerspiegelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Portugal
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel in Portugal

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in Portugal 368,2 Tausend Tonnen Äpfel produziert, was einem deutlichen Anstieg von 28,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 39,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 370,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 22,8 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 40,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr40.4%(22.8%)28.7%11.7%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Apfelproduktion in Portugal auf 203,8 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Zuwachs von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 21,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 229,6 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 14,8 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 37,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr37.0%(14.8%)4.2%6.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel aus Portugal

Exporte in Menge, t

Die Apfelexporte aus Portugal gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 46 507 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 31,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 28,6 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 10,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 71 822 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 10,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.2%(5.0%)(31.8%)(10.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 waren Spanien (55,1 % der Exporte in Tonnen), Brasilien (10,1 % der Exporte in Tonnen) und die Niederlande (7,3 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer von Äpfeln aus Portugal, die zusammen 72,4 % der gesamten Exporte in Tonnen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Apfelexporte aus Portugal zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 25 745 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 44,8 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 37,8 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 14,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2020 mit 46 639 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2019 mit 7,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.5%4.8%(44.8%)(14.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 blieben Spanien (44,3 % der Exporte in Wert), Brasilien (14,9 % der Exporte in Wert) und das Vereinigte Königreich (8,8 % der Exporte in Wert) die führenden Zielländer in der Exportstruktur nach Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 68,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel nach Portugal

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Apfelimporte in Portugal. Im Jahr 2021 erreichte das Importvolumen 65 788 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 34,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Importe um 22,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 49 014 Tonnen verzeichnet, während der größte Rückgang 2019 mit 5,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.2%)(3.7%)34.2%7.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 nahmen drei Hauptmärkte – Spanien, Frankreich und Brasilien – zusammen 75,8 % der gesamten Apfelimporte in Tonnen nach Portugal auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Apfelimporte in Portugal stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 57 235 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 49,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 14,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 34 506 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 31,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(31.1%)11.3%49.1%4.6%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2018–2021 blieben Spanien (37,4 % der Importe in Wert), Frankreich (25,2 % der Importe in Wert) und Brasilien (10,2 % der Importe in Wert) die wichtigsten Partner bei den Importen nach Wert, die zusammen 72,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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