Marktforschung

Markt für Äpfel in Amerika

Markt für Äpfel in Amerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Bouvetinsel
Brasilien
Chile
Kolumbien
Ecuador
Falklandinseln
Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln
Französisch-Guayana
Guyana
Paraguay
Peru
Suriname
Uruguay
Venezuela
Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Mexiko
Nicaragua
Panama
Antigua und Barbuda
Bahamas
Barbados
Britische Jungferninseln
Kaimaninseln
Kuba
Dominica
Dominikanische Republik
Grenada
Guadeloupe
Haiti
Jamaika
Martinique
Montserrat
Curaçao
Aruba
Sint Maarten
Bonaire
Puerto Rico
Saint-Barthélemy
St. Kitts und Nevis
Anguilla
St. Lucia
Saint-Martin
St. Vincent und die Grenadinen
Trinidad und Tobago
Turks- und Caicosinseln
Amerikanische Jungferninseln

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Äpfel in Amerika schwankte zwischen 2018 und 2023. Es begann bei 9.367 Tausend Tonnen und erreichte bis Ende des Zeitraums einen Höchststand von 10.680 Tausend Tonnen. Nach einem Anstieg um 7,2 % auf 10.045 Tausend Tonnen im Jahr 2019 schrumpfte der Markt 2020 um 9,1 % auf 9.131 Tausend Tonnen. Es folgte 2021 eine moderate Erholung und 2022 ein leichter Rückgang. Die bedeutendste Expansion fand 2023 statt, als das Marktvolumen um 15,5 % auf 10.680 Tausend Tonnen sprang.

Zu Beginn des Jahres 2024 prägten zwei Schlüsselfaktoren den Markt. Ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein und die Modernisierung des Einzelhandels in Lateinamerika trieben den jährlichen Verbrauch frischer Äpfel um 6 % nach oben und stützten so das Marktwachstum. Gleichzeitig kämpften Apfelproduzenten in Nordamerika mit Feuerbrand-Infektionen. In einigen Regionen waren 10–15 % der Obstplantagen betroffen, was durch notwendige Baumrodungen zu höheren Produktionskosten führte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Amerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Amerika 9 220 K t Äpfel produziert, was einem Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 4,7 % verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 bei 7,4 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.4%)4.7%(6.1%)(3.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Apfelproduktion in Amerika auf 13 317 M $ US, was einem allmählichen Rückgang von 9,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 20,7 %, was einer jährlichen Rate von 7,4 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 3,2 % verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 bei 15,3 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.3%)3.2%(9.3%)(7.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel aus Amerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Äpfeln aus Amerika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 506,3 K t, was einem leichten Rückgang von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 20,7 % verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2019 bei 14,1 % lag. Der Höchstwert wurde 2018 mit 605,2 K t erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.7%(14.1%)(2.6%)0.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Äpfel: Die Niederlande (5,5 % der Exporte in Menge), Russland (5,4 % der Exporte in Menge) und Asien, nicht näher bezeichnet (5,1 % der Exporte in Menge) machten zusammen nur 16,0 % der gesamten Exporte in Menge aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Apfelexporte aus Amerika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 731,3 M $ US, was einer begrenzten Reduzierung von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 12 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 10,5 % verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2019 bei 15,4 % lag. Der Höchstwert wurde 2018 mit 918,5 M $ US erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.5%(15.4%)(5.9%)(4.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hoch diversifiziert: Die Niederlande (6,2 % der Exporte in Wertbegriffen), Asien, nicht näher bezeichnet (6,0 % der Exporte in Wertbegriffen) und Saudi-Arabien (4,9 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 17,1 % der gesamten Ströme aus, während ein langer Schwanz kleinerer Märkte die verbleibenden 82,9 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel nach Amerika

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumina erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchstwert, was einer 2,4-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen von Äpfeln in Amerika 418,0 K t, was einem deutlichen Rückgang von 44,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 92,7 % verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 747,2 K t erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr92.7%24.9%(44.1%)10.4%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe von Äpfeln in Menge nach Amerika nicht auf wenige Schlüsselmärkte: Italien (2,7 % der Importe in Menge), Frankreich (1,9 % der Importe in Menge) und Portugal (1,2 % der Importe in Menge) machten zusammen nur 5,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 importierte Amerika etwa 932,7 M $ US Äpfel, was einem Rückgang von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 2,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 1,1 % verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 bei 1,9 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.9%)1.1%(1.8%)(0.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für Importe in Wertbegriffen von Äpfeln nach Amerika recht breit: Italien (2,7 % der Importe in Wertbegriffen), Frankreich (2,1 % der Importe in Wertbegriffen) und Neuseeland (1,6 % der Importe in Wertbegriffen) stellten zusammen nur 6,5 % der gesamten Ströme dar.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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