Marktforschung

Markt für Äpfel in Südafrika

Markt für Äpfel in Südafrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Äpfel in Südafrika stieg von 381.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 607.000 Tonnen im Jahr 2022. Dieser Anstieg wurde durch eine höhere inländische Produktion ermöglicht, die von 830.000 Tonnen auf über 1,2 Millionen Tonnen zunahm. Neue Sorten wie Fuji Royal und exportorientierte Klone wie Rosy Glow halfen den Erzeugern, die starke internationale Nachfrage, insbesondere aus Asien, zu bedienen. Investitionen in Kühllagerinfrastruktur sorgten für eine gleichmäßige Versorgung das ganze Jahr über, was sowohl die Exporte als auch die Verfügbarkeit auf dem heimischen Markt unterstützte.

Im Jahr 2023 ging das Marktvolumen leicht auf 592.000 Tonnen zurück. Die Branche konzentrierte sich weiterhin auf Exportmärkte, wobei die Vorbereitungen für besseren Marktzugang durch die erste geplante Lieferung von Joya-Äpfeln nach Thailand Anfang 2025 veranschaulicht wurden. Wichtige Branchenorganisationen wie die Growers’ Association of Southern Africa (CGA) und HORTGRO koordinierten kontinuierlich Logistik, Marktförderung und Transformationsinitiativen in den beobachteten Jahren.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südafrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel in Südafrika

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im weltweiten Ranking der Apfelproduktion belegte Südafrika im Zeitraum 2018 bis 2021 den 15. Platz.

Größte Produzenten von für Äpfel, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Apfelproduktion in Südafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 wurden 1 149 Kt Äpfel produziert, was einem Anstieg von 15,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 38,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.9%11.5%15.0%11.5%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Apfelproduktion in Südafrika verzeichnete im zweiten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Apfelproduktion in Südafrika auf 944,0 Mio. US-Dollar, was einem robusten Zuwachs von 17,2 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 32,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 0,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.0%13.1%17.2%9.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel aus Südafrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Äpfeln aus Südafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 588,7 Kt, was einem Anstieg von 15,8 % gegenüber 2020 entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 31,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.6%8.4%15.8%9.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Apfelexporte aus Südafrika in Bezug auf die Menge weit über verschiedene Partnerländer verteilt: Das Vereinigte Königreich (15,8 % der Exporte in Menge), Nigeria (7,8 % der Exporte in Menge) und Malaysia (7,2 % der Exporte in Menge) machten zusammen nur 30,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Apfelexporte aus Südafrika stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 belief sich der Exportwert auf 483,8 Mio. US-Dollar, was einem soliden Zuwachs von 17,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 25,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 373,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang trat ebenfalls 2019 mit 3,1 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.1%)9.9%17.9%7.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren das Vereinigte Königreich (18,4 % der Exporte in Wert), Malaysia (8,1 % der Exporte in Wert) und Nigeria (7,7 % der Exporte in Wert) die größten, aber nicht dominierenden Abnehmer von Äpfeln aus Südafrika. Zusammen machten sie 34,2 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Partner den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel nach Südafrika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Äpfeln in Südafrika wieder an. Im Jahr 2021 importierte Südafrika insgesamt {value_last_year} Kt Äpfel, was einem Anstieg von 6,0 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 62,6 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 27,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 0,2 Kt verzeichnet, und der größte Rückgang trat ebenfalls 2020 mit 51,9 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(26.6%)(51.9%)6.0%(27.9%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten die Niederlande (28,7 % der Importe in Menge), Russland (2,1 % der Importe in Menge) und Kenia (2,0 % der Importe in Menge) den Kern der Apfelimporte in Südafrika. Zusammen machten sie 32,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Verringerung nahmen die grenzüberschreitenden Apfelimporte in Südafrika wieder zu. Im Jahr 2021 belief sich der Importwert auf 0,2 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 14,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 60,2 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 26,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 0,1 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang trat ebenfalls 2020 mit 57,6 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.6%)(57.6%)14.0%(26.5%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten die Niederlande (31,1 % der Importe in Wert), Kenia (2,8 % der Importe in Wert) und Russland (1,7 % der Importe in Wert) die Kernmärkte für Apfelimporte in Südafrika in Wert. Zusammen repräsentierten sie 35,5 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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