Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der bulgarische Markt für Äpfel, Birnen und Quitten verzeichnete zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Ein starker Importanstieg im Jahr 2019 auf über 72.000 Tonnen trieb das Marktvolumen auf fast 119.500 Tonnen. In dieser Zeit nahm auch die Fruchtverarbeitung zu, und Unternehmen wie 'Bioform' entwickelten den Anbau von Bio-Äpfeln und -Birnen. 2020 schrumpfte der Markt auf 97.000 Tonnen, da sowohl die Produktion als auch die Importe zurückgingen, trotz staatlicher Unterstützung durch ein De-minimis-Programm für Verarbeiter, um mehr lokales Obst zu kaufen.

Das Marktvolumen erholte sich 2021 auf 104.500 Tonnen und stieg 2022 weiter auf 116.800 Tonnen, gestützt durch steigende Produktion und Importe. 2023 kam es jedoch zu einem deutlichen Rückgang auf 98.900 Tonnen, verursacht durch einen erheblichen Einbruch der inländischen Produktion auf 37.400 Tonnen. Die Apfelimporte aus Westeuropa blieben mit über 28.000 Tonnen beträchtlich, was die anhaltende Abhängigkeit von ausländischen Lieferungen unterstreicht.

Für 2024 stiegen die Importmengen für diese Produktgruppe auf 73.500 Tonnen, während die Exporte minimal blieben. Das Jahr war geprägt von erheblicher staatlicher Unterstützung in Höhe von 81,3 Millionen Lewa für den Obst- und Gemüsesektor sowie der Umsetzung von Maßnahmen zur Pflanzenkrankheitsbekämpfung. Die inländische Produktion deckte nur etwa ein Drittel des Jahresverbrauchs, was die strukturelle Importabhängigkeit des Marktes verdeutlicht.

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten in Bulgarien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Die Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Bulgarien ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 40 700 Tonnen dieser Früchte produziert, was einem Rückgang von 17,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 15,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Bulgarien im Jahr 2018 mit 53 660 Tonnen. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 11,3 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus Bulgarien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe schwankten um das 1,9-fache zwischen dem Tiefststand im Jahr 2017 und dem Höchststand im Jahr 2018. Im Jahr 2020 exportierte Bulgarien 1 882 Tonnen Äpfel, Birnen und Quitten, was einem leichten Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2018 mit 1 952 Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 85,6 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Griechenland (32,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Italien (25,4 %) und Rumänien (21,8 %) die Hauptziele für den Export von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Bulgarien. Zusammen machten sie 80,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Bulgarien exportierte im Jahr 2020 Äpfel, Birnen und Quotten im Wert von 1 265 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 38,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 64,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 11,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Griechenland (33,8 % der Exporte in Wert), Rumänien (22,7 %) und Italien (19,3 %) die wichtigsten Zielländer für den Export von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Bulgarien. Gemeinsam machten sie 75,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten nach Bulgarien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Bulgarien zurück. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 58 203 Tonnen, was einem Rückgang von 19,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 33,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,2 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Importe im Jahr 2019 mit 72 260 Tonnen, wobei der größte Anstieg ebenfalls 2019 mit 51,9 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Nordmazedonien (43,8 % der Importe in physischen Einheiten), Polen (21,1 %) und Griechenland (17,8 %) die führenden Rollen bei den Importen von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Bulgarien. Zusammen machten sie 82,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Bulgarien stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 18 972 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 31,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 39,2 %, was einer jährlichen Rate von 11,7 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Bulgarien im Jahr 2018 mit 13 457 Tausend US-Dollar, wobei der größte Rückgang ebenfalls 2018 mit 1,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Polen (22,9 % der Importe in Wert), Nordmazedonien (22,3 %) und Italien (14,7 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für den Import von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Bulgarien. Zusammen machten sie 59,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020