Marktforschung

Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Asien

Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Asia" umfasst folgende Länder:

China
Hongkong
Japan
Nordkorea
Südkorea
Macao
Mongolei
Afghanistan
Bangladesch
Bhutan
Sri Lanka
Indien
Iran
Malediven
Nepal
Pakistan
Brunei Darussalam
Myanmar
Kambodscha
Indonesien
Laos
Malaysia
die Philippinen
Osttimor
Singapur
Vietnam
Thailand
Kasachstan
Kirgistan
Tadschikistan
Turkmenistan
Usbekistan
Aserbaidschan
Armenien
Bahrain
Zypern
Georgien
Palästina
Irak
Israel
Jordanien
Kuwait
Libanon
Oman
Katar
Saudi-Arabien
Syrien
Türkei
die Vereinigten Arabischen Emirate
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Äpfel, Birnen und Quitten in Asien wuchs von 2018 bis 2023 kontinuierlich im Volumen. Der Verbrauch stieg von 71,3 Millionen Tonnen auf 88,4 Millionen Tonnen. Das entspricht einem kumulativen Wachstum von fast 24 %, wobei das Marktvolumen jedes Jahr zunahm.

Im Wert schwankte der Markt dagegen deutlich. Er erreichte 2021 489,6 Milliarden US-Dollar, fiel 2022 auf 403,0 Milliarden US-Dollar und stieg 2023 wieder auf 469,6 Milliarden US-Dollar. Diese Wertvolatilität stand im Gegensatz zur stetigen Volumenexpansion und deutet auf separate Preisdynamiken hin.

2024 führte China zusätzliche Einfuhrzölle auf US-Äpfel, Birnen und Trauben ein. Gleichzeitig beeinflussten weiterhin heimische Flächenregulierungen die Birnenproduktionskapazität. Gesundheitsbewusstsein und Verpackungsinnovationen blieben wichtige Nachfragetreiber.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten in Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Äpfeln, Birnen und Quitten in Asien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Asien 79 652 K t Äpfel, Birnen und Quitten produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 8 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 71 680 K t verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 2,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 6,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.8%)6.2%4.6%2.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Asien wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Asien auf 76 358 M $ US, was einem begrenzten Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 71 568 M $ US erreicht. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 5,3 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.3%)(2.1%)6.7%(0.3%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Asien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 3 251 K t, was einem Anstieg von 5,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 23,5 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.3%16.5%5.7%7.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Russland (10,4 % der Exporte in Mengen), Ägypten (1,5 % der Exporte in Mengen) und Asien, nicht näher spezifiziert (1,2 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Abnehmer von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Asien. Zusammen machten sie 13,1 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Asien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 3 117 M $ US, was einem Anstieg von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die Exporte um 13,2 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 691 M $ US verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 2,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.3%)7.5%7.8%4.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Asien in Wertbegriffen durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet. Russland (7,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Asien, nicht näher spezifiziert (3,9 % der Exporte in Wertbegriffen) und die Vereinigten Staaten (1,8 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 12,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten nach Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Äpfeln, Birnen und Quitten in Asien auf 2 483 K t, was einem Rückgang von 15,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 11,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 241 K t verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 2 938 K t erreicht wurde. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 20,1 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 31,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.1%)31.1%(15.5%)(4.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war das Portfolio der Lieferanten von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Asien breit gefächert: Südafrika (6,7 % der Importe in Mengen), die Vereinigten Staaten (6,7 % der Importe in Mengen) und Neuseeland (5,2 % der Importe in Mengen) trugen zusammen nur 18,5 % der gesamten Importe in Mengen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Äpfeln, Birnen und Quitten in Asien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 492 M $ US, was einem Anstieg von 3,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die Importe um 22,3 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.2%15.3%3.8%6.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die Rolle der Vereinigten Staaten (9,0 % der Importe in Wertbegriffen), Neuseelands (8,8 % der Importe in Wertbegriffen) und Südafrikas (6,9 % der Importe in Wertbegriffen) als Lieferanten von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Asien bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 24,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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