Mexikos Leche para el Bienestar kauft rekordhohe 760,1 Millionen Liter Milch

Ankauf heimischer Milch erreicht Rekordniveau

Das mexikanische Programm Leche para el Bienestar kaufte zwischen Juli 2025 und Juli 2026 insgesamt 760.135.339 Liter Frischmilch von heimischen Erzeugern und erreichte damit einen historischen Höchststand. Antonio Talamantes Geraldo, Generaldirektor der Leche para el Bienestar S.A. de C.V., sprach von einem historischen Wachstum der Käufe bei kleinen und mittleren Milchviehbetrieben, wie Crónica berichtete.

Das staatliche Programm kauft in Mexiko erzeugte Frischmilch und verteilt angereicherte Milch zu Preisen unter dem kommerziellen Marktniveau an Menschen, die von Lebensmittelknappheit betroffen sind. Von Crónica zitierte Regierungsdaten zeigen, dass Leche para el Bienestar bis zu 80 % günstiger sein kann als handelsübliche Milch. Das Beschaffungsvolumen verbindet damit zwei Bereiche des Milchmarktes: einen öffentlichen Absatzkanal für heimische Betriebe und einen subventionierten Zugang für berechtigte Haushalte.

Die Zahl der registrierten Lieferanten stieg im Berichtszeitraum um 283 auf 3.183 kleine und mittlere Erzeuger. Die Zahl der eigenen Milchsammelstellen erhöhte sich von 52 im Jahr 2025 auf 63 im Jahr 2026. Sie befinden sich in 14 Bundesstaaten: Aguascalientes, Campeche, Chiapas, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Oaxaca, Querétaro, Tabasco, Veracruz und Zacatecas.

Verteilnetz erreicht 7,8 Millionen Menschen

Leche para el Bienestar nahm binnen eines Jahres 920.828 zusätzliche Begünstigte auf. Damit stieg die landesweite Zahl auf 7.768.305 Personen. Kinder im Alter von 6 Monaten bis 12 Jahren und Jugendliche von 13 bis 17 Jahren stellen 52 % der Empfänger; Frauen machen 61 % des gesamten Registers aus.

Das physische Verteilnetz wuchs um 862 auf 13.537 Ausgabestellen. Weitere 35 Gemeinden kamen hinzu, womit das Programm nun in 2.231 Gemeinden vertreten ist. Nach Schätzung der Regierung entspricht dies einer Abdeckung von rund 90 % des mexikanischen Staatsgebiets.

Der parallele Ausbau von Beschaffung und Verteilung erhöht den Einfluss des Programms auf die Nachfrage bei den Betrieben und auf den Zugang der Verbraucher. Zusätzliche Sammelstellen können für teilnehmende Erzeuger den Weg zum öffentlichen Abnehmer verkürzen und den Zugang zum Beschaffungssystem erweitern. Für Begünstigte wird subventionierte angereicherte Milch in mehr Gemeinden verfügbar. Nicht veröffentlicht wurden die Ankaufspreise für Landwirte, die Gesamtausgaben des Programms und der Anteil der Rekordmenge an Mexikos gesamter Milchproduktion.

Campeche und Michoacán bauen Verarbeitung aus

Die Regierung erweitert außerdem die Infrastruktur zur Behandlung und Verarbeitung heimischer Milch. In Campeche nahm eine neue Pasteurisierungsanlage den Betrieb auf, während in Michoacán der Bau einer Milchtrocknungsanlage begann. Mehrere Sammelstellen erhielten Solarmodule, um ihre Betriebsbedingungen zu verbessern.

Die Anlage in Campeche schafft Verarbeitungskapazität in der Nähe des Sammelnetzes. Das Projekt in Michoacán soll nach seiner Fertigstellung eine weitere Möglichkeit zur Verarbeitung der Milch bieten. Die Trocknung kann die Nutzungsdauer verlängern und mehr Flexibilität zwischen Beschaffung und Verteilung schaffen. Angaben zu Kapazität, Investitionssumme und Fertigstellungstermin wurden jedoch nicht gemacht.

Mit 760,1 Millionen Litern angekaufter Milch, 63 Sammelstellen und mehr als 13.500 Ausgabestellen ist Leche para el Bienestar zu einem bedeutenden institutionellen Akteur in Mexikos Milchlieferkette geworden. Die weitere Wirkung auf den Binnenmarkt hängt von den Einkaufskonditionen, den Verarbeitungskapazitäten und davon ab, ob das Sammelnetz mit der Zahl der Begünstigten weiterwächst.