市场研究

在中亚的果汁和蔬菜汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Central Asia"地区包括以下国家：

哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

以往报告观察

2018年至2019年，中亚果蔬汁市场容量从8530万升下降至7760万升。同期，吉尔吉斯斯坦果汁生产开始扩张，其原料基地的发展和政府对农工综合体的支持为后续增长奠定了基础。

随后市场容量在2020年跃升至1.045亿升，并于2021年达到峰值1.306亿升。这一增长部分源于俄罗斯果汁产量骤降，扰乱了区域供应链，并推高了中亚地区的进口需求。与此同时，哈萨克斯坦的产量持续上升，支撑了区域整体产出。

从2022年起，市场容量收缩至1.176亿升，并在2023年进一步降至9780万升。这一下降主要由于区域出口量大幅增加，2023年达到6340万升，超过了国内产量和进口的增长。哈萨克斯坦生产商实力增强，占据了国内市场的60%，加上吉尔吉斯斯坦出口量上升，导致供应从本地消费转向出口。与此同时，仅哈萨克斯坦进口和消费的增加不足以抵消整体出口激增的影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中亚产量
  1. 5.1.1. 在中亚量产量年度动态，2018-2023，百万升
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，百万升
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，百万升
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千升）
    1. 6.1.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.1.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千升）
    1. 6.2.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.2.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千升）
    1. 7.1.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.1.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千升）
    1. 7.2.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.2.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千升
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千升
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

果汁和蔬菜汁在中亚产量

量，2017-2020，千升

果汁和蔬菜汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

果汁和蔬菜汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下降后，中亚的水果和蔬菜汁产量开始回升。2019年，产量达到最低点，为52 223千升，同比下降8.1%。2020年，产量增至57 134千升，同比增长9.4%。

在中亚量产量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.0%)	(8.1%)	9.4%	(0.5%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2019年，中亚水果和蔬菜汁的产值降至最低点，为58 265千美元，同比下降22.7%。2018年，产值达到最高点，为75 364千美元，同比增长23.1%。2020年，产值增至64 878千美元，同比增长11.4%。从2017年到2020年，产值总体增长6%，年均增长率为2.0%。

在中亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.1%	(22.7%)	11.4%	2.0%

来源：:source SHEV.io

出口果汁和蔬菜汁来自中亚

出口量（千升）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。2018年，出口量达到最低点，为11 064千升。2019年，出口量增至最高点，为24 246千升，同比增长119.1%。2020年，出口量降至11 593千升，同比下降52.2%。最高点与最低点之间的波动幅度为2.2倍。

来自中亚：出口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(29.8%)	119.1%	(52.2%)	(9.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占出口量的52.6%）、白俄罗斯（占出口量的0.9%）和中国（占出口量的0.6%）是中亚水果和蔬菜汁的主要买家，它们的合计份额达到出口总量的54.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。2019年，出口额达到最高点，为27 051千美元，同比增长84.4%。2020年，出口额降至最低点，为13 164千美元，同比下降51.3%。最高点与最低点之间的波动幅度为2.1倍。

来自中亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.7%)	84.4%	(51.3%)	(7.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占出口额的61.3%）、白俄罗斯（占出口额的1.4%）和韩国（占出口额的0.5%）是出口额结构中的主要目的地，它们的合计份额占出口总额的63.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口果汁和蔬菜汁到中亚

进口量（千升）

中亚的水果和蔬菜汁进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到58 996千升，同比增长19.0%。从2017年到2020年，进口量总体增长61.3%，年均复合增长率为17.3%。

到中亚：进口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.1%	25.4%	19.0%	17.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占进口量的62.8%）、中国（占进口量的5.1%）和以色列（占进口量的2.7%）是向中亚进口水果和蔬菜汁的主要来源地，它们的合计份额占进口总量的70.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

中亚的水果和蔬菜汁进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到51 484千美元，同比增长6.1%。从2017年到2020年，进口额总体增长35.2%，年均复合增长率为10.6%。

到中亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.3%	15.6%	6.1%	10.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占进口额的44.0%）、中国（占进口额的7.2%）和以色列（占进口额的6.4%）是向中亚供应水果和蔬菜汁的主要供应商，它们的合计份额占进口总额的57.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在中亚的果汁和蔬菜汁市场

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目录

果汁和蔬菜汁在中亚产量

量，2017-2020，千升

额，2017-2020，千美元

出口果汁和蔬菜汁来自中亚

出口量（千升）

出口额（千美元）

进口果汁和蔬菜汁到中亚

进口量（千升）

进口额（千美元）

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