市场研究

在中国的豆油及其分离品市场

在中国的豆油及其分离品市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，中国大豆油市场容量在1615.7万吨至1781.2万吨之间波动。2019年的初步下滑主要受非洲猪瘟疫情影响，相关行业对植物油需求减少。2020年和2021年市场有所恢复，这得益于国有企业产能扩张以及消费者对非转基因产品偏好的提升。然而到2022年，国际大豆价格波动加剧，进口质量检验趋严，导致进口量大幅下降，进而拉低了整体市场规模。

在此期间，国家政策发挥了关键作用。2018年的粮油政策鼓励行业整合与规模化生产。2020年，食品安全监管加强以及国有生产企业的数字化转型，帮助稳定了新冠疫情冲击后的供应链。政府的绿色发展指导方针进一步推动了环保加工技术的投资。

消费者健康意识持续影响市场，推动了对差异化大豆油细分产品的需求。尽管2023年未见重大驱动因素报告，但市场容量再次增长至1763.1万吨，表明在经历上一年进口主导的收缩后，市场已重回扩张轨道。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

豆油及其分离品在中国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，中国是全球最大的大豆油及其馏分生产国。

豆油及其分离品主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

豆油及其分离品生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，中国生产了16 352千吨大豆油及其馏分，较前一年增长了5.3%。从2017年到2020年，产量总体增长了3.4%，相当于年均增长率为1.1%。最低产量出现在2019年，为15 528千吨，当年产量下降了4.0%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.2%(4.0%)5.3%1.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的下滑后，中国大豆油及其馏分的产量开始回升。2020年，中国大豆油及其馏分的产值达到15 423百万美元，较前一年增长了5.2%。在2017年至2020年期间，产值下降了6.3%，年均复合增长率为-2.1%。最低产值出现在2019年，为14 663百万美元，而最大降幅发生在2018年，下降了5.7%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.7%)(5.5%)5.2%(2.1%)
来源：:source SHEV.io

出口豆油及其分离品来自中国

出口量（千吨）

中国大豆油及其馏分的出口量连续第二年下降。2020年，出口量为108.4千吨，较前一年下降了45.0%。从2017年到2020年，出口量总体下降了16.3%，年均复合增长率为-5.8%。最高出口量出现在2018年，达到218.4千吨，当年出口量增长了68.7%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化68.7%(9.7%)(45.0%)(5.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，朝鲜和香港共同吸收了中国大豆油及其馏分出口总量的84.6%，其余部分则分散在较小的市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

中国大豆油及其馏分的跨境出货额连续第二年下降。2020年，出口额达到102.2百万美元，较2019年下降了45.1%。从2017年到2020年，出口额总体下降了24.1%，相当于年均下降8.8%。最高出口额出现在2018年，为209.6百万美元，当年出口额增长了55.5%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化55.5%(11.2%)(45.1%)(8.8%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，朝鲜和香港一直是中国大豆油及其馏分的主要买家，合计占出口总额的86.9%，其他国家则构成其余部分。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口豆油及其分离品到中国

进口量（千吨）

中国大豆油及其馏分的进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到960.8千吨，较前一年强劲增长了16.4%。从2017年到2020年，进口量总体增长了47%，相当于年均增长13.7%。最低进口量出现在2018年，为549.1千吨，当年下降了16.0%。最大增幅发生在2019年，增长了50.3%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.0%)50.3%16.4%13.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占进口量的32.4%）、俄罗斯（占进口量的25.1%）和阿根廷（占进口量的23.5%）继续是中国大豆油及其馏分的主要供应国，合计占进口总量的80.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

中国大豆油及其馏分的进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到723.5百万美元，较2019年强劲增长了22.0%。从2017年到2020年，进口额总体增长了34.9%，相当于年均增长10.5%。最低进口额出现在2018年，为437.8百万美元，当年下降了18.4%。最大增幅发生在2019年，增长了35.5%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.4%)35.5%22.0%10.5%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，巴西、俄罗斯和阿根廷这三个最大市场在进口额方面占据核心地位，合计占总流量的79.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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