市场研究

在中非的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Middle Africa"地区包括以下国家：

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

以往报告观察

2018年至2020年间，中非地区鸡肉市场从89.07万吨萎缩至66.65万吨。这一时期的市场特点是：由于非洲法郎贬值后的贸易自由化政策，该地区历史上一直对进口开放，法国向该地区出口的低成本冷冻鸡肉不断增加。到2020年，本地产量急剧下降至10.84万吨，来自欧洲和美洲的低价进口冷冻鸡肉和机械去骨肉继续占据主导地位，制约了国内产业的发展。

2021年，市场反弹至80.10万吨，这得益于本地产量仅能满足区域需求一小部分的持续缺口。产量恢复至17.65万吨。2022年，尽管本地产量上升至20.11万吨，市场容量小幅回落至76.99万吨；这一时期冷冻禽肉品类也呈现多样化，在区域贸易活动中引入了诸如面包鸡和香肠等产品。

2023年，市场容量达到85.85万吨，主要受低成本冷冻鸡肉进口增长的推动，尤其是进入刚果民主共和国的进口。与此同时，喀麦隆实施了农场门鸡肉价格协调以遏制投机。2024年，巴西鸡肉对非洲的进口显著增加，表明该地区为满足消费需求，对外国供应的依赖持续存在。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中非产量
  1. 5.1.1. 在中非量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到安哥拉：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到安哥拉：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到安哥拉：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到安哥拉：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到安哥拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到安哥拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到安哥拉：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到安哥拉：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到安哥拉：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到安哥拉：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到安哥拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到安哥拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自安哥拉：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自安哥拉：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自安哥拉：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自安哥拉：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自安哥拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自安哥拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自安哥拉：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自安哥拉：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自安哥拉：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自安哥拉：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自安哥拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自安哥拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在中非产量

量，2017-2020，千吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中非地区的鸡肉及内脏产量连续第三年下降。2020年，该地区生产了108.4千吨鸡肉及内脏，与上一年相比大幅减少了34.6%。在2017年至2020年期间，产量下降了45.7%，年复合增长率为-18.4%。

在中非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.5%)	(8.2%)	(34.6%)	(18.4%)

来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自中非

出口量（千吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。从2017年到2019年，出口量经历了从低谷到高峰的33倍波动。2020年，中非地区出口了0.2千吨鸡肉及内脏，与2019年相比急剧下降了66.0%。最高值出现在2019年，为0.6千吨。最大增幅也出现在2019年，达到了1 780.1%。

来自中非：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	77.1%	1 780.1%	(66.0%)	124.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其和巴西一直是中非地区鸡肉及内脏出口的主要目的地，合计占出口总量的14.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。从2017年到2019年，出口额经历了从低谷到高峰的20倍波动。2020年，中非地区出口了0.3百万美元的鸡肉及内脏，同比下降了59.9%。最高值出现在2019年，为0.8百万美元。最大增幅也出现在2019年，达到了1 713.5%。

来自中非：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.5%	1 713.5%	(59.9%)	99.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中非地区鸡肉及内脏的出口额分布在多个国家，其中土耳其（占出口额的28.3%）、西班牙（占出口额的3.2%）和巴西（占出口额的2.6%）合计仅占总出口额的34.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到中非

进口量（千吨）

经过两年的下降后，中非地区的鸡肉及内脏进口量开始回升。2020年，进口量达到558.4千吨，比上一年增长了2.6%。在2017年至2020年期间，进口量下降了31.6%，相当于年化下降率为11.9%。最低值出现在2019年，为544.2千吨。最大降幅也出现在2019年，为23.4%。

到中非：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.0%)	(23.4%)	2.6%	(11.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中非地区鸡肉及内脏进口的主要来源国是美国（占进口量的38.1%）、巴西（占进口量的23.3%）和波兰（占进口量的5.6%），这三个国家合计占进口总量的67.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

中非地区的鸡肉及内脏进口额连续第二年下降。2020年，进口额达到463.8百万美元，与2019年相比减少了12.3%。在2017年至2020年期间，进口额下降了32.5%，年复合增长率为-12.3%。最高值出现在2018年，为719.1百万美元。最大降幅出现在2019年，为26.5%。最大增幅出现在2018年，为4.7%。

到中非：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.7%	(26.5%)	(12.3%)	(12.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的44.3%）、巴西（占进口额的19.4%）和土耳其（占进口额的5.6%）合计吸收了中非地区鸡肉及内脏进口总额的69.3%，成为主要的进口来源国。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在中非的鸡肉及杂碎市场

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目录

鸡肉及杂碎在中非产量

量，2017-2020，千吨

出口鸡肉及杂碎来自中非

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口鸡肉及杂碎到中非

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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