市场研究

在中东北非的冷冻蔬菜市场

在中东北非的冷冻蔬菜市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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摩洛哥
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阿曼
沙特阿拉伯
叙利亚
突尼斯
也门

以往报告观察

2018年至2021年间，中东和北非地区的冷冻蔬菜市场在销量上出现波动，实物市场规模在31.4万至37万吨之间。按价值计算，市场呈现逐步增长态势，2020年达到6.89亿美元，随后在2021年小幅回落至6.7亿美元。

2022年市场迎来显著扩张，销量激增53%至48.1万吨，价值跃升49%至10亿美元。这一飞跃得益于区域和全球需求的增长，电子商务等分销渠道的扩展以及消费者对便捷餐食解决方案的偏好转变提供了支撑。同时，现代灌溉和冷冻技术的投资改善了作物质量和加工能力，推动了国内生产。

2023年，尽管市场销量微降至45.8万吨，但市场价值增长了10%，超过11亿美元。这一向高价值销售转变的趋势，得益于持续投资于快速冷冻技术，该技术提升了产品质量，使生产商能够满足对高端冷冻蔬菜产品的需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中东北非产量
      1. 5.1.1. 在中东北非量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜在中东北非产量

量，2017-2020，千吨

冷冻蔬菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的增长后，中东和北非地区的冷冻蔬菜产量出现下降。2020年，该地区生产了270.1千吨冷冻蔬菜，较上年下降了4.7%。从2017年到2020年，产量增长了18.6%，相当于年均增长5.9%。2019年产量达到最高值283.4千吨，而2018年则录得最大增幅18.3%。

在中东北非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.3%5.2%(4.7%)5.9%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

中东和北非地区的冷冻蔬菜产值连续第三年增长。2020年，该地区冷冻蔬菜产值达到6.534亿美元，较上年增长10.5%。2017年至2020年间，产值增长了19%，年均复合增长率为6.0%。

在中东北非额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.6%0.1%10.5%6.0%
来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜来自中东北非

出口量（千吨）

2020年，中东和北非地区的冷冻蔬菜出口量为138.3千吨，较2019年下降19.5%。2017年至2020年间，出口量下降了2.8%，相当于年均下降0.9%。2018年出口量最低，为111.0千吨；2019年最高，达到171.7千吨。2018年录得最大降幅22.0%，而2019年则录得最大增幅54.7%。

来自中东北非：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.0%)54.7%(19.5%)(0.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中东和北非地区冷冻蔬菜出口的伙伴结构较为分散。美国（占出口量的11.3%）、意大利（5.2%）和法国（5.2%）合计仅占出口总量的21.8%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

中东和北非地区的冷冻蔬菜出口额连续第二年增长。2020年，该地区冷冻蔬菜出口额为2.465亿美元，较2019年增长18.0%。2017年至2020年间，出口额增长了14.3%，相当于年均增长4.6%。2018年出口额最低，为2.037亿美元，同年录得最大降幅5.6%。

来自中东北非：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.6%)2.6%18.0%4.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中东和北非地区冷冻蔬菜的买家组合较为广泛。美国（占出口额的12.2%）、意大利（5.7%）和法国（5.3%）合计仅占出口总额的23.3%，而许多其他国家虽份额较小但不可忽视。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜到中东北非

进口量（千吨）

2020年，中东和北非地区的冷冻蔬菜进口量为212.3千吨，与2019年相比保持相对稳定。2017年至2020年间，进口量下降了2.7%，相当于年均下降0.9%。2018年进口量最低，为211.3千吨，同年录得最大降幅3.1%。2019年则录得最大增幅0.6%。

到中东北非：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.1%)0.6%(0.1%)(0.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中东和北非地区冷冻蔬菜进口的伙伴结构呈现多样化特点。比利时（占进口量的21.9%）、西班牙（12.3%）和印度（5.6%）合计仅占进口总量的39.8%，而剩余的60.2%则分散在众多较小的市场中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

中东和北非地区的冷冻蔬菜进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到2.826亿美元，较上年增长6.9%。2017年至2020年间，进口额增长了9.4%，年均复合增长率为3.0%。2018年进口额最低，为2.526亿美元，同年录得最大降幅2.2%。

到中东北非：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.2%)4.6%6.9%3.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，中东和北非地区冷冻蔬菜的进口额并未集中在少数几个关键来源地。比利时（占进口额的20.0%）、西班牙（12.7%）和美国（4.8%）合计仅占进口总额的37.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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