市场研究

在智利的巧克力及可可制品的市场

在智利的巧克力及可可制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，智利巧克力市场从20,773吨增长至22,162吨，2019年达到峰值22,523吨。这一初期增长主要得益于高端细分市场的快速发展，年销量增长25%，因为智利消费者对高可可含量和手工产品的需求增加。尽管2020年受疫情影响，市场仍保持稳定，烘焙巧克力和巧克力酱等家庭消费形式需求上升，电商渠道的加强也提供了支持。

2021年市场销量激增59%，达到35,202吨，2022年进一步攀升至42,845吨的峰值。这一强劲增长源于持续旺盛的需求，2024年下半年，81%的智利家庭购买巧克力，反映出产品的高渗透率。高端细分市场的持续扩张也推动了整体销量的增长。

2023年，市场销量下降37%，至27,162吨。这一下滑与全球可可价格创历史新高同时发生，由于西非作物病害和不利天气，可可价格超过每吨12,000美元，导致智利市场出现价格调整和产品配方改革。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在智利产量
      1. 5.1.1. 在智利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在智利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自智利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自智利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自智利：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自智利：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自智利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自智利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自智利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自智利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自智利：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自智利：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自智利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自智利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到智利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到智利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到智利：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到智利：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到智利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到智利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到智利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到智利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到智利：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到智利：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到智利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到智利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

巧克力及可可制品的在智利产量

量，2018-2021，吨

巧克力及可可制品的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

巧克力及可可制品的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

智利的巧克力和可可产品生产在经历两年下滑后出现增长。2021年，智利生产了9 965吨巧克力和可可产品，同比增长21.5%。2018年至2021年间，产量增长14.7%，年均增长率为4.7%。2019年产量下降幅度最大，为4.7%。2020年产量达到最低点，为8 203吨。

在智利量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.7%)(0.9%)21.5%4.7%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

2021年，智利巧克力和可可产品的产值达到40 656千美元，同比增长25.2%。2018年至2021年间，产值增长31.8%，年均增长率为9.6%。2020年产值下降幅度最大，为0.6%。

在智利额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.8%(0.6%)25.2%9.6%
来源：:source SHEV.io

出口巧克力及可可制品的来自智利

出口量（吨）

智利的巧克力和可可产品出口在经历两年下降后出现增长。2021年出口量为5 334吨，较2020年增长11.8%。2018年至2021年间，出口量下降17.3%，年均复合增长率为-6.1%。2020年出口量达到最低点，为4 769吨，当年下降幅度最大，为22.9%。

来自智利：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.2%)(22.9%)11.8%(6.1%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，玻利维亚、秘鲁和厄瓜多尔这三个主要市场合计占智利巧克力和可可产品出口总量的70.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自智利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2021年，智利巧克力和可可产品的出口额达到21.8百万美元，较上年增长15.3%。2018年至2021年间，出口额下降5%，年均复合增长率为-1.7%。2019年出口额达到最高点，为24.4百万美元。2020年出口额降至最低点，为18.9百万美元，当年下降幅度最大，为22.6%。

来自智利：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.5%(22.6%)15.3%(1.7%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，玻利维亚（占出口额的23.6%）、秘鲁（占出口额的19.8%）和厄瓜多尔（占出口额的16.7%）合计占智利巧克力和可可产品出口总额的60.1%，是主要出口目的地。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自智利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口巧克力及可可制品的到智利

进口量（吨）

2021年，智利进口了约30 570吨巧克力和可可产品，较上年大幅增长63.2%。2018年至2021年间，进口量增长64.9%，年均复合增长率为18.1%。2020年进口量下降幅度最大，为8.3%。

到智利：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化10.2%(8.3%)63.2%18.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，智利巧克力和可可产品的进口来源结构较为分散，美国（占进口量的13.2%）、巴西（占进口量的13.0%）和意大利（占进口量的12.2%）合计仅占进口总量的38.4%，没有单一国家占据主导份额。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到智利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

观察期内，市场显示出波动性。2020年进口额达到最低点，为89.0百万美元，当年下降幅度最大，为2.4%。2021年进口额大幅上升至162.6百万美元，较2020年增长82.6%，与最低点相比增长了1.8倍。

到智利：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.0%(2.4%)82.6%22.0%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，巴西（占进口额的16.5%）、美国（占进口额的12.4%）和德国（占进口额的11.0%）是智利巧克力和可可产品的重要供应国，但它们的合计份额仅占进口总额的39.8%，其余60.2%分散在许多其他贸易伙伴中。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到智利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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