市场研究

在印度尼西亚的猪肉市场

在印度尼西亚的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间,印度尼西亚猪肉市场从21.6万吨增长至28.2万吨。这一扩张主要受新冠疫情影响,疫情加速了冷冻产品的线上购物普及,显著提高了城市地区冷冻猪肉的供应量和消费量。

市场在2020年达到峰值后,2021年回落至26.3万吨,2022年稳定在26.7万吨。在此期间,政府通过《贸易部长条例第20/2021号》放宽了冷冻肉进口规定,使私营企业更容易进口,推动了进口量增长。同时,基于安全和清真认证的“ASUH”计划引入了新的包装和标签要求,影响了市场标准;而Japfa等本地生产商则通过电商渠道扩大了冷冻猪肉产品线。

2023年,市场大幅收缩至17.2万吨,主要原因是国内产量显著下降。进口量持续增长,达到3900吨。进口肉类检疫程序收紧、冷链基础设施持续发展等监管因素影响了市场环境。随后几年,监管持续演变,包括新的营养和清真标签要求,以及冷冻肉购买电商应用的增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度尼西亚产量
      1. 5.1.1. 在印度尼西亚量产量年度动态,2018-2023,千吨
      2. 5.1.2. 在印度尼西亚额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 到印度尼西亚:进口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 6.1.2.2. 到印度尼西亚:进口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 到印度尼西亚:进口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 6.1.3.2. 到印度尼西亚:进口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到印度尼西亚:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到印度尼西亚:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 到印度尼西亚:进口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 6.2.2.2. 到印度尼西亚:进口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 到印度尼西亚:进口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 6.2.3.2. 到印度尼西亚:进口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到印度尼西亚:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到印度尼西亚:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 来自印度尼西亚:出口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度尼西亚:出口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 来自印度尼西亚:出口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度尼西亚:出口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自印度尼西亚:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自印度尼西亚:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 来自印度尼西亚:出口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度尼西亚:出口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 来自印度尼西亚:出口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度尼西亚:出口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自印度尼西亚:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自印度尼西亚:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

猪肉在印度尼西亚产量

量,2018-2021,千吨

猪肉主要生产国, 2018-2021

来源:SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2018-2021

来源:SHEV.io

经过连续两年的增长后,印度尼西亚的猪肉产量出现下降。2021年,印度尼西亚生产了260.9千吨猪肉,较上年下降了7.1%。在2018年至2021年期间,产量增长了20.9%,年复合增长率为6.5%。最高产量记录出现在2020年,达到280.9千吨。最大增幅同样出现在2020年,增长了18.9%。

在印度尼西亚量产量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化9.5%18.9%(7.1%)6.5%
来源::source SHEV.io

出口猪肉来自印度尼西亚

出口量(吨)

来自印度尼西亚:出口量年度动态,2018-2021,吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源::source SHEV.io

2018年至2021年间,越南几乎是印度尼西亚猪肉出口的唯一买家,占实物出口总量的100.0%。

出口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自印度尼西亚:出口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

来自印度尼西亚:出口额年度动态,2018-2021,千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源::source SHEV.io

2018年至2021年间,越南在印度尼西亚猪肉出口价值方面实际上形成了垄断地位,占出口总值的100.0%。

出口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自印度尼西亚:出口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口猪肉到印度尼西亚

进口量(吨)

在观察期内,市场表现出波动性特征。进口量在2021年达到最高点,在2018年降至最低点,两者相差3.6倍。2021年,印度尼西亚的猪肉进口量达到2 002吨,较上年增长了214.0%。最大降幅出现在2020年,下降了23.2%。

到印度尼西亚:进口量年度动态,2018-2021,吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化49.2%(23.2%)214.0%53.2%
来源::source SHEV.io

2018年至2021年间,西班牙(占实物进口量的35.5%)、美国(占实物进口量的32.9%)和丹麦(占实物进口量的31.6%)是印度尼西亚猪肉的主要供应国,三者合计占实物进口总量的100.0%。

进口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到印度尼西亚:进口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

在整个时间范围内,市场呈现出不稳定趋势。2021年的最高值与2018年的最低值之间存在4.1倍的差异。2021年,印度尼西亚的猪肉进口额达到8 934千美元,较上年增长了223.2%。最大降幅出现在2020年,下降了16.5%。

到印度尼西亚:进口额年度动态,2018-2021,千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化53.1%(16.5%)223.2%60.5%
来源::source SHEV.io

2018年至2021年间,西班牙(占进口价值的36.6%)、美国(占进口价值的32.0%)和丹麦(占进口价值的31.4%)对进口价值的贡献最大,三者合计占进口总值的99.9%。

进口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到印度尼西亚:进口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

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