市场研究

在印度尼西亚的碎米市场

在印度尼西亚的碎米市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，印尼碎米市场容量从115.08万吨下降至101.22万吨。这一收缩与政府自2019年起实施的政策同步发生——该政策停止了一般消费用途的大米进口，但维持了工业用途的碎米进口。国有公司Bulog通过其分销干预，在管理国家大米储备和稳定市场方面发挥了核心作用。

2021年至2023年间，市场容量呈现波动，并于2023年达到108.18万吨。2021年和2023年的产量增长促进了市场扩张，而2022年则出台了关于大米质量和标签标准的新法规。2023年的极端天气，包括厄尔尼诺现象，影响了整体大米产量，促使政府增加进口以保障国家供应和价格稳定。

在整个时期内，印尼始终坚持大米自给自足政策，取消了消费用途的进口，并专注于利用国内碎米供应工业。到2025年，政府宣布将从2026年起停止工业原材料的进口，这强化了其减少进口依赖、优化本地供应链的长期战略。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度尼西亚产量
      1. 5.1.1. 在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在印度尼西亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

碎米在印度尼西亚产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，印度尼西亚是全球碎米的主要生产国之一，产量排名第11位。

碎米主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

碎米生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，印度尼西亚的碎米产量在2021年有所回升。2021年，印度尼西亚生产了704.8千吨碎米，较2020年增长了2.2%。然而，纵观2018年至2021年整个时期，产量总体下降了5.9%，年复合增长率为-2.0%。产量最低值出现在2020年，为689.9千吨；而最大降幅则发生在2019年，下降了7.6%。

在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(7.6%)(0.3%)2.2%(2.0%)
来源：:source SHEV.io

出口碎米来自印度尼西亚

出口量（千吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量在2019年达到最低点，随后在2020年飙升至最高点，两者之间相差278倍。2021年，印度尼西亚出口了0.0千吨碎米，较前一年下降了37.0%。最大降幅发生在2019年，高达98.8%；而最大增幅则出现在2020年，激增了27 733.3%。

来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(98.8%)27 733.3%(37.0%)27.2%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，印度尼西亚的碎米出口目的地结构主要由东帝汶和荷兰主导，这两个市场合计占出口总量的83.4%；其余市场则构成了一个长尾分布。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

观察期内，市场显示出波动性迹象。出口额在2019年跌至低点，随后在2020年升至高点，两者之间相差339倍。2021年，印度尼西亚的碎米出口额为0.0百万美元，较前一年骤降87.5%。最大降幅发生在2019年，下降了97.9%；而最大增幅则出现在2020年，飙升了33 797.7%。

来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(97.9%)33 797.7%(87.5%)(3.7%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，东帝汶是印度尼西亚碎米出口的主要目的地，占出口总额的71.9%；其他市场则形成了较小的合作伙伴长尾。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口碎米到印度尼西亚

进口量（千吨）

2021年，印度尼西亚的碎米进口量为332.8千吨，较2020年增长了3.3%。但从2018年至2021年整体来看，进口量下降了17.2%，相当于年化下降率为6.1%。进口量最低值出现在2020年，为322.3千吨；最高值则出现在2019年，达到438.3千吨。最大降幅发生在2020年，下降了26.5%；而最大增幅则出现在2019年，增长了9.0%。

到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化9.0%(26.5%)3.3%(6.1%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，巴基斯坦（占进口量的30.6%）、印度（占进口量的24.8%）和泰国（占进口量的20.0%）是印度尼西亚碎米进口的主要来源国，这三个国家合计占进口总量的75.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

印度尼西亚的碎米进口额连续第二年下降。2021年，印度尼西亚进口了碎米总额为0.0百万美元，较前一年减少了19.5%。2018年至2021年期间，进口额总体下降了14.9%，年复合增长率为-5.2%。进口额最高值出现在2019年，为179.6百万美元；最大增幅也发生在2019年，增长了8.2%。

到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.2%(2.2%)(19.5%)(5.2%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，泰国、巴基斯坦和印度这三个主要市场合计占印度尼西亚碎米进口总额的77.6%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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