市场研究

在以色列的冷冻保藏蔬菜市场

在以色列的冷冻保藏蔬菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年以色列冷冻保鲜蔬菜的市场容量为33,695吨，但2019年下降至28,279吨，2020年稳定在28,271吨左右。这一时期，市场特点是零售价格高于欧洲，且存在进口监管壁垒，包括卫生部标准和进口配额。

从2021年开始，市场进入持续增长阶段，2021年达到36,367吨，2022年增至39,755吨，2023年进一步升至41,184吨。这一扩张得益于旨在增加竞争、降低生活成本的政策转变。关键立法措施，如财政部推动的农业改革和'欧洲好则以色列好'改革，逐步降低了进口关税，并使食品安全法规与欧洲标准接轨。这些变化促进了进口量的增加，从2020年的13,742吨上升到2023年的25,771吨，并在2024年进一步增至27,993吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在以色列产量
      1. 5.1.1. 在以色列量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在以色列额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻保藏蔬菜在以色列产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，以色列在全球冷冻蔬菜生产方面排名第十。

冷冻保藏蔬菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冷冻保藏蔬菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，以色列生产了15 193吨冷冻蔬菜，与上一年相比大幅增长了62.5%。从2017年到2020年，产量增长了44.7%，相当于年均增长13.1%。最低产量出现在2019年，为9 351吨；最高产量则在2018年，达到16 492吨。最大降幅发生在2019年，下降了43.3%。

在以色列量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化57.1%(43.3%)62.5%13.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在观察期内，市场显示出波动迹象。2018年，冷冻蔬菜的产值达到峰值，随后在2019年跌至最低点，最高值与最低值之间的比率为2.1倍。2020年，以色列冷冻蔬菜的产值达到29 649千美元，与上一年相比急剧增长了91.3%。最低产值出现在2019年，为15 502千美元；最高产值则在2018年，达到32 682千美元。最大降幅发生在2019年，下降了52.6%。

在以色列额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化64.1%(52.6%)91.3%14.2%
来源：:source SHEV.io

出口冷冻保藏蔬菜来自以色列

出口量（吨）

2020年，以色列出口了664吨冷冻蔬菜，与上一年相比大幅下降了21.9%。在2017年至2020年期间，出口量减少了34.1%，相当于年均下降13.0%。最大降幅发生在2018年，下降了23.4%；而最大增幅则出现在2019年，增长了10.1%。

来自以色列：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.4%)10.1%(21.9%)(13.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口量的42.4%）、加拿大（占出口量的24.1%）和英国（占出口量的21.1%）一直是冷冻蔬菜出口的主要目的地，合计占总流量的87.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

以色列冷冻蔬菜的跨境出口连续第三年下降。2020年，以色列出口了1 295千美元的冷冻蔬菜，与2019年相比温和下降了8.0%。从2017年到2020年，出口额减少了32.2%，相当于年均下降12.2%。

来自以色列：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(20.0%)(7.9%)(8.0%)(12.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——美国、加拿大和英国——合计吸收了以色列冷冻蔬菜出口总额的87.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻保藏蔬菜到以色列

进口量（吨）

经过两年的增长后，以色列的冷冻蔬菜进口量出现下降。2020年，进口量达到13 742吨，与2019年相比急剧下降了30.5%。从2017年到2020年，进口量增长了5.3%，相当于年均增长1.7%。最高进口量出现在2019年，为19 777吨；最大增幅则发生在2018年，增长了37.8%。

到以色列：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化37.8%10.0%(30.5%)1.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时和荷兰在进口量方面扮演了主导角色，合计占总流量的91.5%，而其余份额则分散在其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，以色列的冷冻蔬菜进口额出现下降。2020年，进口额记录为16 091千美元，与2019年相比收缩了27.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了21.1%，相当于年均增长6.6%。最高进口额出现在2019年，为22 075千美元；最大增幅则发生在2018年，增长了41.1%。

到以色列：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化41.1%17.8%(27.1%)6.6%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，比利时和荷兰集中了进口总额的89.6%，而其余份额则分布在其他目的地，每个目的地的贡献较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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