市场研究

在伊朗的大麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年，伊朗大麦市场总量达到750万吨，主要得益于饲料进口的货币配额加速发放，以及3月中旬后国内大麦供应增加。然而，2020年，制裁和汇率波动限制了进口，导致市场总量降至570万吨。

国家政策为国内生产和农民提供了支持，包括农业部稳定保障收购价格，以及通过Bazargah系统管理饲料供应和控制价格。牲畜支持公司在日常饲料供应和市场调节中发挥了核心作用。

随后几年，持续的制裁和汇率波动继续制约进口，尽管国内大麦产量有所恢复，但市场总量进一步萎缩，到2023年降至430万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在伊朗产量
  1. 5.1.1. 在伊朗量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在伊朗额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大麦在伊朗产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，伊朗是全球第14大麦生产国。

大麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

伊朗的麦产量连续第三年增长。2020年，伊朗生产了3 875千吨麦，相比2019年增长了10.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了30.3%，年复合增长率达到9.2%。

在伊朗量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.3%	13.3%	10.3%	9.2%

来源：:source SHEV.io

出口大麦来自伊朗

出口量（千吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。2017年，伊朗的麦出口量达到最低点，而2018年则达到峰值，两者之间的差距高达2 610倍。2019年，伊朗的麦出口量为0.0千吨，相比2018年急剧下降了99.8%。最高值记录在2018年，为3千吨。最大增幅出现在2018年，达到260 934.5%。

来自伊朗：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	260 934.5%	(99.8%)	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯和伊拉克是伊朗麦出口的主要市场，两者合计占出口总量的99.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

市场在整个时间段内表现出不稳定的趋势。2017年，伊朗的麦出口额最低，而2018年达到最高，两者相差651倍。2019年，伊朗的麦出口额为0.0百万美元，相比2018年大幅下降了99.5%。最高值记录在2018年，为1百万美元。最大增幅出现在2018年，达到64 964.2%。

来自伊朗：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	64 964.2%	(99.5%)	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯和伊拉克主导了伊朗麦出口的地理结构，两者合计占出口总额的99.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大麦到伊朗

进口量（千吨）

2020年，伊朗进口了1 865千吨麦，相比2019年急剧下降了53.7%。在2017年至2020年期间，进口量下降了30.1%，相当于年化下降率11.3%。最高值记录在2019年，为4 026千吨。最大增幅出现在2019年，达到52.0%。

到伊朗：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.8%)	52.0%	(53.7%)	(11.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占进口量的21.3%）、德国（占进口量的16.5%）和阿联酋（占进口量的13.8%）是伊朗麦进口的主要市场，三者合计占进口总量的51.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的增长后，伊朗的麦进口额出现下降。2020年，进口总额为465百万美元，同比大幅下降了54.2%。在2017年至2020年期间，进口额下降了10.2%，年复合下降率为3.5%。最高值记录在2019年，为1 016百万美元。最大增幅出现在2019年，达到68.5%。

到伊朗：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.2%	68.5%	(54.2%)	(3.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占进口额的21.1%）、德国（占进口额的16.4%）和阿联酋（占进口额的13.7%）构成了伊朗麦进口的主要目的地，三者合计占进口总额的51.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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大麦在伊朗产量

量，2017-2020，千吨

出口大麦来自伊朗

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口大麦到伊朗

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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