市场研究

在意大利的豌豆的市场

在意大利的豌豆的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，意大利新鲜或冷藏豌豆的市场销量在7.3万吨至9万吨之间波动。2018年达到89,665吨后，2019年降至85,476吨，2020年回升至89,542吨，随后在2021年骤降至80,700吨，2022年进一步跌至73,101吨，2023年小幅反弹至75,473吨。2021年的下滑与消费者因便利性和健康趋势而更偏好冷冻豌豆有关——58%的家庭出于实用性购买冷冻豌豆，这可能分流了新鲜豌豆的需求。尽管2022年马尔凯地区早收且土壤气候条件有利、延长了产季，但整体市场销量仍在萎缩。

2023年市场复苏得益于冷链物流的重大投资，冷藏运输量因此增长19%，损耗率降低13%，从而提升了新鲜豌豆的供应量和品质。Conserve Italia等主要企业采用不同成熟期的豌豆品种来确保新鲜度，而Orto Verde则在收获后三小时内加工17万公担用于冷冻，并将其产量的15%出口至美国。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在意大利产量
      1. 5.1.1. 在意大利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在意大利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

豌豆的在意大利产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，意大利是全球第15大豌豆生产国。

豌豆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

豌豆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，意大利生产了80 410吨豌豆，与2019年相比略有增长1.0%。从2017年到2020年，产量下降了6.4%，相当于年均下降2.2%。最低值出现在2019年，为79 650吨；最高值则在2018年达到86 270吨。最大的降幅发生在2019年，下降了7.7%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.4%(7.7%)1.0%(2.2%)
来源：:source SHEV.io

出口豌豆的来自意大利

出口量（吨）

2020年，意大利出口了2 180吨豌豆，同比大幅下降10.8%。从2017年到2020年，出口量下降了7.5%，相当于年均下降2.6%。最低值出现在2018年，为1 563吨；最高值则在2019年达到2 444吨。最大的降幅发生在2018年，下降了33.7%；而最大的增幅出现在2019年，增长了56.3%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(33.7%)56.3%(10.8%)(2.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，丹麦（占实物出口的28.4%）、法国（占实物出口的26.2%）和德国（占实物出口的10.0%）是意大利豌豆的主要买家，合计占实物出口总量的64.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

意大利的豌豆出口额连续第二年增长。2020年，出口额为5 946千美元，与上一年相比基本持平。从2017年到2020年，出口额增长了9.5%，相当于年均增长3.1%。最低值出现在2018年，为4 942千美元。最大的降幅发生在2018年，下降了9.0%；而最大的增幅出现在2019年，增长了20.1%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.0%)20.1%0.2%3.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，丹麦（占出口额的33.3%）、法国（占出口额的22.7%）和捷克（占出口额的9.3%）在出口额国别结构中始终占据领先地位，合计占出口总额的65.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口豌豆的到意大利

进口量（吨）

意大利的豌豆进口量连续第二年增长。2020年，进口量为11 313吨，较上一年增长36.8%。在2017年至2020年期间，进口量增长了109.6%，复合年增长率为28.0%。最低值出现在2018年，为4 957吨。最大的降幅发生在2018年，下降了8.2%；而最大的增幅出现在2019年，增长了66.8%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.2%)66.8%36.8%28.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占实物进口的52.6%）、罗马尼亚（占实物进口的11.0%）和德国（占实物进口的9.5%）合计占实物进口总量的73.2%，是意大利豌豆的主要来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

意大利的豌豆进口额连续第二年增长。2020年，进口额为4 001千美元，较上一年增长7.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了54.4%，复合年增长率为15.6%。最低值出现在2018年，为2 455千美元。最大的降幅发生在2018年，下降了5.3%；而最大的增幅出现在2019年，增长了52.4%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.3%)52.4%7.0%15.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的35.3%）、西班牙（占进口额的18.8%）和荷兰（占进口额的9.3%）在进口额国别结构中始终占据领先地位，合计占进口总额的63.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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