市场研究

在意大利的乳糖及乳糖浆的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年至2022年间，意大利乳糖及乳糖浆生产规模从2230万美元扩大至3640万美元。这一增长最初得益于无乳糖奶酪细分市场的兴起——2019年该品类销量增长9.7%，销售额增长12.1%，反映出乳制品加工活动的活跃。随后，婴幼儿营养品和制药领域的全球乳糖需求进一步推动了产量提升。

意大利乳糖市场规模在2020年达到3700万美元，但2022年回落至3520万美元，同期出口额攀升至3360万美元。在此期间，意大利卫生部对无乳糖标签实施监管，要求乳糖含量低于0.1克/100克（或毫升）的产品标注'senza lattosio'，这规范了国内供应体系。此外，费列罗在意大利推出采用植物基原料、面向乳糖不耐受人群的Nutella Plant-Based产品，强化了该领域的创新趋势。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标
1. 4.1. 额
  1. 4.1.1. 产量, 2019-2020, 2022
  2. 4.1.2. 进口, 2018-2024
  3. 4.1.3. 出口, 2018-2024
  4. 4.1.4. 市场规模, 2019-2020, 2022
5. 产量
1. 5.1. 在意大利产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 额，2019-2020, 2022，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳糖及乳糖浆的在意大利产量

额，2017-2020，千美元

2020年，意大利乳糖和乳糖浆的产值达到26 685千美元，同比增长19.4%。

在意大利额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	19.4%	-

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

2017年至2020年间，意大利在全球乳糖和乳糖浆产量中排名第五。

乳糖及乳糖浆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳糖及乳糖浆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

意大利的乳糖和乳糖浆产量连续第二年增长。2020年，产量为42 466吨，较2019年显著增长17.9%。2019年至2020年间，产量增长了40.6%，年复合增长率为12.0%。最低产量出现在2018年，为25 760吨。最大降幅发生在2018年，下降了14.7%。最大增幅出现在2019年，增长了39.8%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.7%)	39.8%	17.9%	12.0%

来源：:source SHEV.io

出口乳糖及乳糖浆的来自意大利

出口量（吨）

在连续两年下降后，意大利乳糖和乳糖浆的出口量开始回升。2020年，出口量为29 891吨，较前一年温和增长9.9%。最低出口量出现在2019年，为27 194吨。最大降幅发生在2019年，下降了5.7%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.5%)	(5.7%)	9.9%	0.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利乳糖和乳糖浆的出口目的地结构高度多样化：法国（占出口量的23.9%）、西班牙（12.8%）和阿联酋（7.5%）合计仅占出口总量的44.1%，其余55.9%由众多较小市场构成。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

意大利乳糖和乳糖浆的出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到24 711千美元，较前一年强劲增长18.0%。2017年至2020年间，出口额增长了16.2%，年复合增长率为5.1%。最低出口额出现在2018年，为19 707千美元。最大降幅发生在2018年，下降了7.4%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.4%)	6.2%	18.0%	5.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利乳糖和乳糖浆的出口额伙伴结构较为分散：法国（占出口额的19.1%）、西班牙（9.6%）和阿联酋（9.1%）合计仅占出口总额的37.8%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳糖及乳糖浆的到意大利

进口量（吨）

在连续两年增长后，意大利的乳糖和乳糖浆进口量出现下降。2020年，进口量为17 977吨，较2019年下降14.7%。2017年至2020年间，进口量增长了14.6%，年化增长率为4.6%。最高进口量出现在2019年，为21 069吨。最大增幅发生在2019年，增长了32.9%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.1%	32.9%	(14.7%)	4.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占进口量的46.0%）、德国（32.6%）和法国（10.8%）构成了意大利乳糖和乳糖浆进口的核心市场，合计占进口总量的89.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

意大利乳糖和乳糖浆的进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到35 062千美元，较2019年增长6.2%。2017年至2020年间，进口额增长了60.9%，年化增长率为17.2%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.8%	33.2%	6.2%	17.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰和德国合计占意大利乳糖和乳糖浆进口总额的85.1%，其他国家构成了多样化但份额较小的市场。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在意大利的乳糖及乳糖浆的市场

以往报告观察

目录

乳糖及乳糖浆的在意大利产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，吨

出口乳糖及乳糖浆的来自意大利

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口乳糖及乳糖浆的到意大利

进口量（吨）

进口额（千美元）

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