市场研究

在亚洲的芝麻市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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塔吉克斯坦

土库曼斯坦

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亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2021年间，亚洲芝麻市场在产量和价值方面均出现波动。2018年政府推出的农民培训和采后处理改善措施支撑了生产。2020年新冠疫情导致食品需求减弱，全球芝麻价格下跌，这解释了为何市场价值降至350.19亿美元，而物理产量却增至382.6万吨。2021年，全球收获面积减少限制了供应，但消费者对芝麻营养益处的关注增加支撑了需求，使市场产量稳定在380.7万吨。

2022年市场经历收缩，产量降至352.8万吨，价值跌至258.22亿美元，随后2023年出现强劲反弹。市场价值飙升44%至372.99亿美元，主要受国际芝麻价格大幅上涨推动。价格上涨源于高度进口依赖、埃塞俄比亚和尼日利亚等主要供应国到货减少以及需求稳定，同时物理产量也恢复至374.4万吨。到2024年，行业通过现代农业技术和育种专注于质量提升和供应链整合，对方便健康的芝麻产品（如油和酱）的需求增长刺激了加工，而RCEP协议则加强了区域经济联系。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

芝麻在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

芝麻主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

芝麻生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的芝麻产量连续第二年增长。2020年，亚洲芝麻产量达到230.8万吨，较上年增长5.4%。从2017年到2020年，产量增长了5.6%，相当于年均增长1.8%。最低产量出现在2018年，为212.4万吨。最大降幅也发生在2018年，下降了2.8%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.8%)	3.0%	5.4%	1.8%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年增长后，亚洲的芝麻产值出现下滑。2020年，亚洲芝麻产值降至47.8亿美元，较上年下降12.6%。2017年至2020年间，产值增长了19.3%，年均复合增长率为6.1%。最高产值出现在2019年，达到54.7亿美元。最大增幅也发生在2019年，增长了20.7%。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.1%	20.7%	(12.6%)	6.1%

来源：:source SHEV.io

出口芝麻来自亚洲

出口量（千吨）

2020年，亚洲芝麻出口量达到28.8万吨，较2019年大幅增长37.7%。2017年至2020年间，出口量增长了44.6%，相当于年均增长13.1%。最大降幅出现在2019年，下降了0.0%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.0%	(0.0%)	37.7%	13.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲芝麻出口结构呈现多元化特点。亚洲其他地区（占出口量的4.6%）、德国（占出口量的1.5%）和希腊（占出口量的1.3%）合计仅占出口总量的7.4%，没有任何国家占据明显主导地位。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

亚洲芝麻出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到5.97亿美元，较上年增长14.2%。2017年至2020年间，出口额增长了63.3%，年均复合增长率为17.8%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	22.2%	17.1%	14.2%	17.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲芝麻出口额广泛分布于多个贸易伙伴。亚洲其他地区（占出口额的3.6%）、德国（占出口额的1.7%）和希腊（占出口额的1.3%）合计仅占出口总额的6.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口芝麻到亚洲

进口量（千吨）

2020年，亚洲芝麻进口量达到180.7万吨，较上年增长21.0%。2017年至2020年间，进口量增长了35.9%，年均复合增长率为10.8%。最大降幅出现在2019年，下降了11.4%。最大增幅出现在2018年，增长了26.8%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.8%	(11.4%)	21.0%	10.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲芝麻的进口来源国分布广泛。苏丹（占进口量的20.6%）、埃塞俄比亚（占进口量的13.3%）和尼日利亚（占进口量的12.9%）合计仅占进口总量的46.9%，而许多其他国家也占有较小但不可忽视的份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲芝麻进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到26.83亿美元，与上年相比变化不大。2017年至2020年间，进口额增长了52.8%，相当于年均增长15.2%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	27.7%	19.5%	0.2%	15.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲芝麻进口市场没有单一主导国家。苏丹（占进口额的20.7%）、埃塞俄比亚（占进口额的14.2%）和尼日利亚（占进口额的10.3%）合计仅占进口总额的45.2%，而许多较小的贸易伙伴各自占有适中的份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口芝麻来自亚洲

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出口额（百万美元）

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进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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