市场研究

在亚洲的腰果市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2023年，亚洲腰果市场总量从150.2万吨增长至298.1万吨。这一增长主要得益于2018年印度将生腰果的基本关税从5%降至2.5%，商品及服务税从12%降至5%，从而降低了加工企业的进口原料成本。政府对印度腰果出口促进委员会参与国际展会的财政支持，以及对最不发达国家实行免税进口的政策，进一步增加了市场供应。

市场总量在2021年达到峰值后，2022年曾短暂下滑，但2023年反弹至创纪录的298.1万吨。印度（尤其是马哈拉施特拉邦）产量的增加，以及政府通过MIDH和RKVY计划推广种植和高产品种的举措，提振了国内供应。此外，科特迪瓦等非洲国家（占全球产量的58%）的丰收促进了全球出货量，而奥兰国际等公司在越南扩大加工能力以满足日益增长的需求。

2024年，成本上升和全球供应趋紧导致生腰果价格高企，以及印度、欧盟和加拿大更严格的食品安全法规，持续影响市场。消费者健康意识的增强推动了对腰果作为健康零食的需求，催生了调味腰果、烤腰果、腰果酱和素食涂抹酱等新产品类别。加工流程的数字化和可重复密封包装等创新也提升了便利性和产品新鲜度。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

腰果在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

腰果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

腰果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，亚洲生产了1 549千吨腰果，较2019年小幅增长2.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了12%，年复合增长率为3.9%。最大降幅出现在2019年，为2.2%；而最大增幅则发生在2018年，达到11.9%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.9%	(2.2%)	2.5%	3.9%

来源：:source SHEV.io

出口腰果来自亚洲

出口量（千吨）

亚洲腰果的跨境出货量连续第二年增长。2020年，亚洲出口了464千吨腰果，较前一年温和上升7.7%。从2017年到2020年，出口量增长了55.2%，相当于年化增长率为15.8%。最低值出现在2018年，为286千吨。最大降幅发生在2018年，为4.3%；而最大增幅则出现在2019年，达到50.6%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.3%)	50.6%	7.7%	15.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，亚洲腰果的实物出口并未集中在少数关键目的地：美国（占实物出口的27.2%）、荷兰（10.5%）和德国（3.1%）合计仅占总流量的40.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

亚洲腰果的出口额连续第三年下降。2020年，出口额记录为3 162百万美元，较2019年逐步下降3.6%。在2017年至2020年期间，出口额下降了15.8%，年复合下降率为5.6%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.1%)	(5.0%)	(3.6%)	(5.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美国（占出口额的31.9%）、荷兰（12.5%）和德国（3.6%）是亚洲腰果的主要买家，但即使合计也仅占出口总额的48.0%，表明合作伙伴基础广泛多元化。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口腰果到亚洲

进口量（千吨）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。进口量在2019年的高点1 287千吨和2018年的低点241千吨之间波动了5.3倍。2020年，亚洲进口了1 170千吨外国腰果，较2019年下降9.1%。最大降幅发生在2018年，为80.5%；而最大增幅则出现在2019年，达到432.8%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(80.5%)	432.8%	(9.1%)	(1.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，科特迪瓦（占实物进口的32.4%）、加纳（12.3%）和尼日利亚（11.1%）构成了亚洲腰果实物进口的主要来源地，合计占总流量的55.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲腰果的进口额连续第三年下降。2020年，进口额达到2 400百万美元，较2019年下降12.0%。从2017年到2020年，进口额下降了29.7%，相当于年化下降率为11.1%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.6%)	(5.4%)	(12.0%)	(11.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，亚洲腰果的价值进口并未集中在少数关键市场：科特迪瓦（占价值进口的24.8%）、加纳（8.8%）和坦桑尼亚（8.7%）合计仅占总流量的42.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

腰果在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

出口腰果来自亚洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口腰果到亚洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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